Segundo/a Jefe/a de Cocina- Restaurante
domainCompañía sector turístico
placeCatral, Alicante, Espanha
event_available30/04/25
Nova!
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Descrição do emprego
Apoyar al jefe de cocina y sustituirlo en su ausencia.
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Controlar la calidad y presentación de los platos.
Participar en la elaboración y emplatado.
Gestionar pedidos, stock e inventario.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Requisitos
Formação mínima: ESO/EGB
Experiência: 1 año
Categoria profissional: Empleado
Residência: Provincia vacante
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
Conocimientos sólidos en cocina profesional y técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Formación en Cocina, Hostelería o similar.
Conocimientos básicos de seguridad alimentaria
AVISO DE EMPREGO
