Descripción del empleo
Se desejas exceder as expectativas ☀, se és conforto 🫂, confiança 🔎 e simplicidade 🧏🏻, então o Hotel Upon Angels espera por Ti ❤
Responsável por assegurar um serviço de excelência aos hóspedes, garantindo uma experiência acolhedora e personalizada, de acordo com os padrões de qualidade de um hotel de 4 estrelas. Tratando-se de uma unidade de menor dimensão, esta função combina tarefas de preparação alimentar, serviço de mesa e apoio a eventos.
Principais responsabilidades:
• Preparar e confeccionar o serviço de pequenos-almoços, assegurando qualidade, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Organizar e montar o buffet.
• Receber e atender os hóspedes durante o pequeno-almoço, garantindo um serviço atencioso, profissional e eficiente.
• Repor alimentos e bebidas durante o serviço, mantendo sempre o espaço limpo e organizado.
• Realizar serviços em eventos privados, tais como cocktails privados e serviços de brunch.
• Efetuar encomendas de produtos necessários ao serviço, garantindo o controlo básico de stocks.
• Contribuir para um ambiente acolhedor e uma experiência memorável para os hóspedes.
Perfil pretendido:
• Experiência anterior em serviço de mesa e/ou hotelaria.
• Conhecimentos básicos de cozinha
• Boa capacidade de organização e autonomia.
• Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
• Flexibilidade e polivalência para desempenhar diferentes funções operacionais.
• Boa apresentação e postura profissional.
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (inglês obrigatório).
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins-de-semana.
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