Nuestro Hotel 5* es reconocido por su excelencia en el servicio y la atención al detalle. Con un enfoque dinámico e innovador, ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia única a través de múltiples puntos de venta gastronómicos, espacios de ocio y diversas tipologías de alojamiento adaptadas a diferentes necesidades. Nos caracterizamos por un entorno exclusivo, un equipo altamente cualificado y el compromiso constante con la calidad, lo que nos posiciona como una de las opciones más destacadas dentro del sector hotelero de la Costa del Sol.

Resort Costa del Sol

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


Buscamos un/a Subdirector/a de Hotel, reportando directamente a la Dirección

Su principal misión será:

- Coordinar y supervisar el funcionamiento de los distintos departamentos.
- Garantizar la correcta operativa diaria.
- Velar por la aplicación de los estándares de calidad.
- Gestionar y controlar presupuestos junto con los jefes departamentales.
- Planificar y proponer mejoras en los servicios.
- Promover un clima laboral positivo, de colaboración y satisfacción.
- Supervisar los procesos de selección y contratación de personal.
-Atención al cliente, quejas, reclamaciones, sugerencias.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.
- Experiencia en gestión de presupuestos.
- Experiencia dirigiendo y motivando equipos.
- Nivel inglés profesional. Muy valorable tercer idioma.
- Orientación al cliente y habilidades para la resolución de incidencias.
- Capacidad analítica, liderazgo y actitud proactiva.

Ofrecemos:

- Contratación indefinida
- Equipo de trabajo dinámico y en crecimiento


Subdirector/a Hotel 5*

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B Hotels España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con "hambre" y gana de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante.

Buscamos para nuestro B&B Hotel Tarragona Centro Urbis recepcionistas multifunción a jornada completa y turnos rotativos con compromiso, interés, actitud positiva y con mucha implicación.

Requisitos

Recepcionista multifunción - B&B HOTEL Tarragona Centro Urbis

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

Gerente de Eventos

Ubicación: Masllorenç, Cataluña
Tipo de Contrato: Permanente
Fecha de Inicio: Desde noviembre 2025 (máximo marzo 2026)
Salario: ~3.700 € brutos / ~2.300 € netos (inicialmente 2.000 € en temporada baja, aumento a partir del 1 de mayo)
Idiomas Requeridos: Inglés (B2–C2/nativo) y Español (B2–C2/nativo)

Descripción del Puesto

Buscamos un/a Gerente de Eventos para supervisar la gestión y operación de Masia Cabellut, una finca de lujo especializada en bodas y eventos en Cataluña. El puesto implica recibir y atender a los clientes, coordinar proveedores y asegurar que cada evento se ejecute a la perfección, manteniendo la propiedad en óptimas condiciones.

Responsabilidades

Recibir a los clientes, gestionar check-in/check-out y atender su estancia.

Organizar visitas de clientes potenciales y visitas técnicas de proveedores.

Trabajar junto con el/la wedding planner y el equipo de operaciones para ofrecer eventos excepcionales.

Coordinar logística, cronogramas, montajes y resolver incidencias durante los eventos.

Mantener relaciones con los clientes desde la primera consulta hasta la finalización del evento.

Dirigir al equipo en sitio (personal de limpieza, mantenimiento, jardineros) y sus horarios.

Informar sobre incidencias operativas y colaborar en la búsqueda de soluciones.

Garantizar que la Masia esté siempre en perfecto estado operativo (limpieza, ambiente, seguridad, personal preparado).

Supervisar inventarios (vino, suministros) y gestionar pagos en el lugar.

Requisitos

Experiencia en el sector hostelero (bodas/eventos deseable).

Formación en hostelería valorada pero no imprescindible.

Conocimientos o certificación en vinos es un plus.

Vehículo propio (se ofrece tarjeta de combustible).

Habilidades interpersonales y organizativas destacadas.

Gerente de Masia para Eventos

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo, 

Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de un 2.3 millones de vehículos repartida en más de 9.500 destinos de todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility; una empresa que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo.

Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte.Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso damos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con los clientes, ha hecho de Enterprise Mobility  una genuina historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, ...  Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos. Esta oferta es fija discontinua con grandes posibilidades de continuidad futura. La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad. <h3>Responsibilities</h3><ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Liquidar contratos</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Controlar los fondos de caja</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3><ul><li>Preferiblemente titulación universitaria media o superior finalizada o en curso, y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU </li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Burgos

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

JEFE DE PARTIDA

En Hotel Unico Madrid 5*, buscamos un/a Jefe/a de Partida que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.

RESPONSABILIDADES

Tus principales responsabilidades serán:

Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados, garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos.
Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el inventario de productos del Cuarto Frío, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio.
Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel.
Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría.
Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Creatividad e innovación en la preparación de platos.
Habilidades organizativas y atención al detalle.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluidos.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión.
Retribución fleixible

Jefe/a de Partida para Cuarto Frío - The Lodge Mallorca 5*

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Camareros/as de Piso para uno de nuestros hoteles en Málaga. Debe ser una persona responsable, con vocación al servicio, organizada. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Realizará las funciones propias del puesto tales como:

1.- Limpieza de habitaciones: Mantener las habitaciones limpias, ordenadas y con los suministros necesarios.

2.- Reposición de amenities: Cambiar ropa de cama, toallas y reponer productos de baño.

3.- Revisión y reporte: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento.

4.- Limpieza de áreas comunes: Mantener en buen estado pasillos, escaleras y zonas de servicio.

5.- Atención al cliente: Responder a solicitudes de huéspedes de forma amable y eficiente.

6.- Control de inventario: Supervisar y reponer artículos de limpieza, minibar y amenities.

7.- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

8.- Coordinación interna: Colaborar con recepción y otros departamentos.

El enfoque principal es garantizar espacios limpios, funcionales y agradables para los huéspedes.

Camarero/a de Pisos Hotel Málaga 

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Recepcionista Polivalente – Ibis Madrid Norte Las Tablas 

• Ubicación: Madrid
• Jornada:40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos recepcionistas polivalentes apasionados por la hospitalidad para la nueva apertura del Ibis Madrid Norte Las Tablas 

Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.

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Tus funciones principales serán:

• Ayudar a acoger y atender a los clientes en recepción (check-in / check-out).
• Gestión de reservas, facturación y cobros.
• Atender llamadas, correos y consultas con una actitud amable y resolutiva.
• Colaborar con el resto de departamentos, incluyendo F&B, para garantizar una experiencia excelente al cliente.
• Seguir los estándares de calidad y procedimientos de Accor.

________________________________________

Requisitos:

• Se valorará experiencia previa como recepcionista  en entornos hoteleros  (especialmente en hoteles de cadena)
• Nivel profesional de inglés (valorable el conocimiento de un segundo idioma).
• Conocimientos de herramientas informáticas de gestión hotelera (valorable Opera )
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos..
________________________________________

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un proyecto de apertura con posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional.
• Contrato Indefinido


Recepcionista - Ibis Madrid Norte Las Tablas 

Somos un grupo de restaurantes con más de 10 años de trayectoria en Santa Cruz de Tenerife, reconocido por nuestra apuesta por el producto local, el buen servicio y la experiencia gastronómica de calidad.

Si eres apasionado/a por la gastronomía y buscas asumir un rol desafiante, esta oportunidad como Jefe/a de Cocina en Santa Cruz de Tenerife, España, es para ti. En este puesto, tendrás la responsabilidad de liderar un equipo talentoso en la preparación y presentación de deliciosos platos. Tus habilidades y experiencia serán clave para el éxito, ya que necesitarás demostrar tus capacidades en la planificación del menú, gestión del personal y control de costos. El candidato ideal poseerá un Ciclo Formativo Grado Superior/Medio en cocina y al menos 3 a 5 años de experiencia previa. La oportunidad ofrece un contrato indefinido a jornada completa con un salario anual/bruto atractivo que varía entre 30000 € y 34000 €.

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Jefe/a de Cocina - Restaurante en Santa Cruz de Tenerife

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Somos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante en B&B HOTELS en Lleida capital.

Las tareas a realizar:

* Check in/out
* Facturación
* Reservas
* Asistencia en desayunos
* Atención al cliente
* Atención telefónica
* Aprendizaje al departamento comercial

Recepcionista multifunción - turno de noche

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA San Sebastián. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* 
Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Temporal.
* Jornada Parcial de 25 horas (Turno Rotativo)
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante ( 25 horas)

Ayudante de Cocina

Cadena hotelera de Cala d'Or con hoteles de tres estrellas.

Si eres un amante de la cocina con experiencia y pasión por liderar equipos, esta posición como Segundo/a Jefe/a de Cocina en Santanyí, España, te brindará la oportunidad perfecta para hacer brillar tus habilidades. Serás parte de una destacada cadena hotelera donde tendrás la responsabilidad de supervisar el funcionamiento diario de la cocina, garantizar altos estándares en la preparación de alimentos y mantener un ambiente seguro e higiénico. Con un bachillerato o COU y al menos 1 a 2 años de experiencia relevante, junto con fluidez en Español Profesional, podrás disfrutar de un contrato fijo-discontinuo a tiempo completo que ofrece desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Cadena hotelera - Fijo - discontinuo - Santanyí

Paya Hotels para una experiencia mediterránea en Formentera

FIVE FLOWERS HOTEL & SPA | Puro carácter familiar  
- Five Flowers es un hotel de experiencias y sensaciones donde podrás disfrutar de unas vacaciones únicas y originales. Disfruta de la experiencia “Flower Power” en este Hotel único y original donde cada espacio está diseñado y cuidado al más mínimo detalle para que disfrutes de unas vacaciones inolvidables en Formentera.

BLANCO HOTEL FORMENTERA | Un Oasis de Relax y diseño
- A pocos metros del corazón de Formentera, Blanco Hotel Formentera es el nuevo concepto de Hotel de diseño contemporáneo, emplazado en uno de los destinos más paradisíacos del mundo. Inspirado en el color blanco de Formentera, con un juego de diseños modernos en este color, símbolo de la luz y la claridad y grandes cristaleras haciendo honores a las aguas cristalinas de las playas de Formentera.

La persona seleccionada será responsable de la preparación, montaje y presentación de platos fríos, garantizando la calidad, frescura y cumplimiento de los estándares del hotel.

Funciones Principales:
-Elaboración y presentación de ensaladas, entrantes, postres fríos y otros productos asignados al cuarto frío.
-Mantener en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Control y correcta conservación de materias primas en cámaras y almacenes.
-Colaboración con el resto del equipo de cocina en servicios y eventos.
-Asegurar la calidad y presentación de los platos según los estándares del grupo hotelero.

Se ofrece:
-Alojamiento
-Incorporación a un grupo hotelero en crecimiento 
-Contrato estable y jornada completa.
-Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía.
-Buen ambiente laboral y formación continua.

Cocinero/a para cuarto frío 

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts, ofrece la vacante de Cocinero/a con contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata en la zona de Portocolom, Mallorca.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, organizada y proactiva.

RESPONSABILIDADES

- Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Colaborar con otros departamentos del hotel, como el servicio de alimentos y bebidas, para garantizar una experiencia gastronómica integral y de alta calidad para los huéspedes.
- Mantener una actitud proactiva hacia la resolución de problemas y la mejora continua, buscando siempre formas de optimizar los procesos y mejorar la experiencia del cliente.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Asistir en la zona de plancha y/o Show Cooking.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Cocinero/a

Hotel Son Caliu Spa Oasis****sup es un establecimiento es un establecimiento con tradición situado en la zona de Palma Nova, Portals Nous.

Inaugurado en 1964 somos reconocidos por ofrecer un servicio de calidad orientado al cliente y especializado en: wellness & Spa, deportivo, congresos y vacacional.

En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades. No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa. Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.

TAREAS
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS
- Experiencia en cocina.
• Proactividad, dinamismo y flexibilidad
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados
- Se valora conocimiento del inglés.

SE OFRECE
• Contrato de 40h semanales
• Estabilidad laboral
- Un muy buen ambiente de trabajo 

COCINERO/A: MISIÓN

En The Lodge Mallorca 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.

RESPONSABILIDADES

Sus principales responsabilidades serán:

Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Control de existencias y realización de pedidos.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación: ESO.
Experiencia en cocina mínimo 3 año.
Capacidad de autonomía.
Excelentes habilidades comunicativas.
Coche propio

¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?

Contrato fijo-discontinuo.
Jornada Completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Cocinero/a - The Lodge Mallorca 5*

Somos una Rosticeria y Restaurante Italiano ubicado en Palma de Mallorca, donde ofrecemos una experiencia gastronómica única.

¿Sabías que algunas de nuestras recetas han sido elaboradas y perfeccionadas dentro de nuestras propias paredes?

¡Así es! Además, ofrecemos varias recetas familiares y utilizamos técnicas que se han transmitido a lo largo de generaciones, lo que hace que nuestros platos tengan un sabor auténtico y tradicional.

L’Arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores.
Tenemos una pasión: ¡La comida!
Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas!
Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.
Un objetivo: Incorporar a un Jefe de Cocina.

Resumen del Puesto:

• El Jefe de Cocina será encargado de supervisar y dirigir el equipo de cocina, incluyendo Jefes de Partida, cocineros y personal de limpieza, asignando tareas según las habilidades y demandas del servicio.
• Deberá asegurar la preparación, cocción y presentación de los platos según los estándares de calidad, desarrollando nuevas recetas y manteniendo la consistencia del menú.
• Gestionará el inventario de alimentos y equipos, supervisando compras y proveedores, y controlando el uso de ingredientes para minimizar desperdicios.
• Garantizará el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un entorno seguro y organizado. También se encargará de gestionar los costos y la rentabilidad de la cocina, colaborando en la elaboración de presupuestos. Se espera que interactúe con los clientes para obtener comentarios y participe en el diseño de menús.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 4 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en una cocina profesional.
• Formación académica en Gastronomía, Hostelería o un campo relacionado.
• Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, presentación de platos y tendencias gastronómicas.
• Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
• Conocimiento y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y salud.
• Capacidad para gestionar presupuestos, controlar inventarios y analizar costos.
• Creatividad e innovación para mejorar y renovar el menú de forma continua.
• Capacidad para motivar y desarrollar un equipo de cocina altamente eficiente.
• Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.

Ofrecemos:
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.
• Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Remuneración acorde a experiencia y valía del candidato.

Se valorara experiencia en cocina italiana. 

Jefe/a de Cocina 

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de Palma de Mallorca.

TAREAS
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS
• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles
• Residir en la isla de Mallorca.

SE OFRECE
• Contrato de 40h semanales en turno de tarde.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

¿Quieres unirte a nuestro nuevo hotel en Mallorca?Buscamos un/a cocinero/a.&nbsp;¿De qué serás responsable?- Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina. - Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos...). - Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma. - Preparación de la comida del día. - Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte...). - Cumplimiento de la política ambiental. - Correcta uniformidad e higiene personal.

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