Empresa Internacional del Sector Servicios

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Evento 1

•	Colaborar en la realización de pedidos.
•	Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
•	Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
•	Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
•	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
•	Colaborar en la planificación de menús y cartas.
•	Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
•	Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. 
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental
•	Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y registros del Sistema de Gestión Ambiental.


Cocinero/a (Contrato de sustitución)- Hotel Vincci Albayzín 4*

Ven a trabajar a nuestro Hotel Vincci Selección Aleysa 5*, ubicado en Benalmádena. 

¿Qué harás en tu día a día?

- Diseñar y elevar la experiencia premium en la playa, cuidando cada detalle para que nuestros huéspedes disfruten de un entorno exclusivo, cómodo y sofisticado.
- Ser el anfitrión principal del área de playa: dar la bienvenida, anticiparte a las necesidades y generar una atención cercana y personalizada.
- Coordinar el montaje diario del espacio (hamacas, toallas, amenities), asegurando estándares impecables propios de un hotel 5 estrellas.
- Colaborar con otros departamentos para completar la experiencia.
- Velar por la seguridad, el orden y el cumplimiento de los estándares de calidad en todo momento.
- Proponer ideas innovadoras para mejorar continuamente la experiencia en la playa (eventos, servicios, ambientación).
- Formar parte del equipo de recepción como botones, siendo el primer y último punto de contacto con el huésped .

Responsable de Playa (Temporada de verano) - Hotel Vincci Selección Aleysa 5*

	FUNCIONES
•	Limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de la cocina.
•	Preparar e higienizar los alimentos.
•	Transportar pedidos y otros materiales de su área.
•	Realizar trabajos auxiliares para elaboración de productos. 
•	Limpieza del menaje, comedor y cocina.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental

Marmitón- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

•	Revisar la limpieza de las instalaciones.
•	Proceder a la limpieza de las diferentes zonas de la piscina.
•	Encargarse del mantenimiento de la limpieza durante toda la jornada.
•	Transmitir incidencias a los Jefes/as de  departamentos.
•	Limpieza de los ceniceros, munich, rejillas…etc
•	Limpieza, vigilancia y funcionamiento de las maquinas de piscinas, fuentes y Spa.
•	Prestar atención al cliente.
•	Control de los objetivos olvidados.
•	Colocación de hamacas y sombrillas.
•	Informar de los procedimientos al cliente.
•	Ejecutar todas aquellas tareas que repercuten en la imagen de las piscinas.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental


Piscinero/a- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

•	Colaborar en la realización de pedidos.
•	Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
•	Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
•	Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
•	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
•	Colaborar en la planificación de menús y cartas.
•	Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
•	Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. 
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental


Cocinero/a- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

¡Hola!  ¿Eres un crack en la organización de eventos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Entonces Vincci Hoteles te está buscando! 

Buscamos un/a Responsable de Grupos y Eventos con al menos 2 años de experiencia para unirse a nuestro increíble equipo. Si te encanta la idea de ser el alma de eventos memorables y hacer que cada detalle cuente, ¡esta oportunidad es para ti! ✨

¿Qué harás en tu día a día? 🤔 Como Responsable de Grupos y Eventos, serás la pieza clave para que todo fluya a la perfección. Tus principales misiones serán:

- Ser el/la súper comercial: ¡Pondrás en el mapa los servicios de nuestros hoteles en tu zona de influencia, buscando y atrayendo a nuevos clientes potenciales! 🚀
- Gestionar peticiones y crear magia: Recibirás las solicitudes, las gestionarás con maestría y supervisarás la ejecución de cada evento para que sea un éxito rotundo. 🥳
- Alcanzar objetivos: Trabajarás mano a mano con nuestro equipo comercial central para cumplir y superar los objetivos marcados, ¡impulsando la ocupación de nuestros hoteles! 📈
- Organizar eventos de ensueño: Desde reuniones de empresa y convenciones hasta incentivos, almuerzos, cócteles y cenas espectaculares. ¡Tú pondrás la chispa! 💡
- Asesorar y conquistar clientes: Atenderás a nuestros clientes como se merecen, asesorándolos en cada paso y asegurándote de que su experiencia sea inolvidable. 🥰
- Liderar negociaciones: Llevarás las riendas de las negociaciones comerciales y harás un seguimiento exhaustivo para asegurar acuerdos beneficiosos para todos. 🤝
- Ser el/la responsable de que todo salga perfecto: Desde la planificación inicial hasta el último detalle, tu supervisión garantizará el buen desarrollo de todo el proceso. ¡Eres la persona de confianza! ✅



Responsable de grupos y eventos Vincci Hoteles 4* Barcelona

•	Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
•	Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.
•	Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.
•	Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. 
•	Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
•	Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.
•	Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
•	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
•	Colaborar en la planificación de menús y cartas.
•	Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental.


Jefe/a de Partida - Hotel Vincci Costa Golf 4*

•	Atención al cliente en el mostrador.
•	Responder a las peticiones de información que formulen los clientes.
•	Informar y asesorar de los servicios turísticos.
•	Uso de una central telefónica, haciendo y recibiendo llamadas y conectándolas con las diferentes extensiones.
•	Mantenimiento del puesto de trabajo, informando de cualquier anomalía.
•	Gestión de reservas y ventas de las habitaciones.
•	Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel.
•	Facturación, cobro, cierre de caja.
•	Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias.
•	Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento.
•	Identificar y ubicar al personal del Hotel.
•	Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
•	Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental


Vincci Hoteles

Cocinero/a (Contrato de sustitución)- Hotel Vincci Albayzín 4*

Responsable de Playa (Temporada de verano) - Hotel Vincci Selección Aleysa 5*

Marmitón- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Piscinero/a- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Cocinero/a- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Responsable de grupos y eventos Vincci Hoteles 4* Barcelona

Jefe/a de Partida - Hotel Vincci Costa Golf 4*

Recepcionista y Ayudante de recepción - Hotel Vincci Costa Golf 4*

Cocinero/a (Contrato de sustitución)- Hotel Vincci Albayzín 4*

Descripción del empleo

Requisitos