Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

## **Vincci Hoteles**

A Vincci Hoteles orgulha-se de ser uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, presente em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia. Atualmente, estamos à procura de um(a) profissional talentoso(a) para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\* 🌍✨

## Sobre a Função

A Vincci Hoteles, no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\*, procura um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a equipa de cozinha. Este(a) profissional será responsável pela preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, alinhados com o compromisso do hotel com a excelência e sustentabilidade.

## Principais Responsabilidades

* Preparar pratos conforme os padrões de qualidade do hotel.
* Desenvolver e inovar receitas e menus, incorporando tendências gastronómicas.
* Gerir ingredientes, assegurando frescura, qualidade e controlo de stock para minimizar desperdícios.
* Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.
* Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.

## Requisitos

* Experiência mínima de 2 anos como Cozinheiro(a) de 1ª ou função similar.
* Criatividade e paixão pela gastronomia.
* Capacidade de trabalho em equipa e comunicação eficaz.
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

## O Que Oferecemos

* Ambiente de trabalho estimulante e inclusivo, valorizando a inovação e a qualidade.
* Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional contínuo.
* Remuneração competitiva e benefícios atrativos.

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Junte-se a nós e faça parte de uma equipa apaixonada pelo turismo de qualidade e sustentável!