Maître de restaurante turno tarde

Descripción de la oferta

¿Tienes experiencia en sala, dominas el inglés y sabes liderar con cercanía? Únete a un hotel donde el servicio es un arte.
Buscamos incorporar un/a Maître de Restaurante en turno de tarde, cuya principal responsabilidad será coordinar y garantizar el buen desarrollo del servicio en sala y room service, siguiendo las directrices del 1er Maître. Esta posición es clave para asegurar la excelencia operativa, el cumplimiento de los estándares de calidad y la satisfacción del cliente.

Funciones principales
Supervisar y coordinar el servicio en sala y servicio de habitaciones (room service) durante el turno de tarde.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos por el 1er Maître.

Actuar como figura de referencia durante el servicio, gestionando con eficacia el equipo operativo.

Resolver incidencias en tiempo real de forma profesional y orientada al cliente.

Fomentar la coordinación y el trabajo conjunto con el departamento de cocina.

Colaborar en la formación y motivación del equipo de camareros del turno.

📝 Importante: Esta posición no implica la elaboración de turnos ni la planificación de cuadrantes.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años como Maître o Jefe/a de Sala en hoteles o restaurantes de categoría superior.

Inglés fluido a nivel profesional (imprescindible).

Alta capacidad organizativa, liderazgo positivo y atención al detalle.

Clara orientación al cliente y actitud resolutiva.

Experiencia en trabajo colaborativo con cocina y otros departamentos.

Formación en Hostelería o Restauración (valorable).

Conocimiento de otros idiomas (valorable).

Ofrecemos:

Incorporación a un hotel de referencia con altos estándares de calidad.

Turno de tarde fijo, compatible con otras responsabilidades personales o profesionales.

Excelente ambiente laboral y equipo consolidado.

Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.

Comedor de personal, uniforme corporativo y plaza de parking gratuita.

Condiciones económicas competitivas acorde a experiencia y valía.

¿Te apasiona el servicio y buscas un proyecto estable en el sector hotelero?

¡Esperamos tu candidatura!

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