Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión:Organizar, supervisar y ejecutar las tareas de tu sección en cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos de acuerdo con los estándares Meliá. Mantener los protocolos de higiene y seguridad, optimizar recursos y colaborar estrechamente con otros departamentos para que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes sea inolvidable.¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa como Jefe de Partida o en roles similares en cocinas de alta demanda.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio de técnicas culinarias, presentación y control de calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de liderazgo, organización, comunicación y trabajo en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Alta atención al detalle y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos sólidos de normativa de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Flexibilidad horaria; disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable conocimiento de idiomas inglés / otros].</li></ul>

Chef De Partie - INNSIDE by Meliá Barcelona APOLO

<ol style="list-style-type:decimal"><li>Breve descripción del centro de trabajo: es uno de los centros acuáticos más prestigiosos del mundo, ubicado en la espectacular Playa de Sotavento. Es un paraíso para la práctica de windsurf, kitesurf y wingfoil gracias a sus vientos constantes y aguas cristalinas</li><li>Misión del puesto: Asegurar la correcta reparación de velas y cometas</li><li>¿Qué tendrás que hacer?: Reparar las roturas de las cometas y las velas del centro.</li><li>¿Qué buscamos?: Experiencia en el puesto</li></ol>

ENGINEERING ASSISTANT - Centro René Egli Fuerteventura

Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca.  MISIÓN: Ejecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Engineering Manager, de acuerdo a las instrucciones y estándares recibidos. ¿Qué tendré que hacer? <ul><li>De acuerdo con las instrucciones recibidas, ejecutar todos los trabajos programados de mantenimiento preventivo siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso.</li><li>De acuerdo con las instrucciones recibidas, ejecutar las tareas de mantenimiento correctivo siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso.</li><li>Participar en los inventarios de almacén de mantenimiento a fin de verificar su correcta operación.</li><li>Realizar las lecturas del consumo diario de energéticos, para conocer y asegurar el uso y rendimiento adecuado de las instalaciones.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li>1 año de experiencia en puestos similares.</li><li>Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y plomería</li><li>Manejo de herramientas digitales de seguimiento de reportes </li><li>Trabajo en equipo</li><li>Orientación a la calidad</li></ul>

Técnico de Mantenimiento - Meliá Benidorm

En Meliá Palma Bay buscamos un/a Mozo/a de Almacén responsable y organizado/a que se encargue de la correcta gestión de mercancías del hotel, garantizando el suministro eficiente a los distintos departamentos. Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero de referencia, contribuyendo a mantener los estándares de calidad y servicio de Meliá Hotels International.  Misión: - Recepción, descarga y verificación de mercancía. - Control de albaranes y revisión de pedidos. - Organización y almacenaje de productos según normativa. - Distribución interna de mercancías a los distintos departamentos (cocina, housekeeping, etc.). - Control de stock e inventarios periódicos. - Mantenimiento del orden y limpieza del almacén. - Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.  ¿Qué buscamos? - Experiencia previa mínima de 1 año en almacén (preferiblemente en sector hotelero o restauración). - Conocimientos básicos de control de stock. - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Persona proactiva, responsable y con atención al detalle. - Se valorará carnet de carretillero. - Valorable conocimiento básico de productos de hostelería.

Mozo/a de almacén - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Misión del puesto: Apoyo al departamento de Gobierno Corporativo. ¿Qué tendrás que hacer? - Apoyo en los procesos de actualización de normativa interna (normas y políticas). - Elaboración de informes: informe de gobierno corporativo, informe de remuneraciones, memorias de los órganos de gobierno, etc. - Elaboración de documentación societaria: actas, certificaciones. - Resolución de consultas en materia mercantil. - Gestión de firmas notariales y preparación de poderes. - Soporte en el gestión de la herramienta de firma digital de la compañía. - Labores de archivo (poderes, escrituras, etc.).¿Cuáles son los requisitos?- Formación académica: Estudios finalizados de grado de derecho / Máster - Ramas de interés: Derecho mercanitl y derecho societario - Idiomas: Inglés Medio/Alto - Buena capacidad de comprensión lectora y expresión escrita - Responsable, ordenado/a, puntual - Disponibilidad: Posibilidad de realizar un convenio de prácticas con una duración flexible.

Corporate Governance Legal Trainee

Llega a Marbella la marca ME con ME Marbella donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea. Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad.¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 5*</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación Grado Medio-Superior en cocina.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Carnet de manipulador de alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia en cocina mexicana.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Iniciativa y trabajo en equipo</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Orientación a la excelencia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Proactividad.</li></ul>

Cocinero/a Especialista en Cocina Mexicana - ME Marbella

MISION:Desarrollo y ejecución del Plan de Marketing del complejo formado por Hotel Torre Melina y del Palacio de Congresos de Catalunya. Responsable de la estrategia, ejecución y coordinación de todas las acciones de comunicación, activaciones de marca y comercialización, con el objetivo de fortalecer el posicionamiento del hotel en los mercados locales e internacionales.La persona deberá contar con formación y experiencia demostrable en Marketing, Comunicación y Relaciones Públicas, Eventos y Creatividad, además de conocimiento de las últimas tendencias en gastronomía, bienestar y entretenimiento, tanto en el ámbito local como internacional.Se trata de un rol transversal que implica la estrecha colaboración con el Marketing Partner y la interlocución y alineamiento con todos los departamentos operativos del hotel para la gestión de los proyectos (Dirección, Sales, revenue &amp; ecommerce, GEX y F&amp;B).Responsabilidades principalesESTRATEGIA Y MARCA<ul type="disc"><li>Definición de la estrategia anual de marketing para el complejo y sus objetivos.</li><li>Posicionamiento de marca y coherencia en todos los puntos de contacto del cliente.</li><li>Supervisión del branding, narrativa y storytelling de la marca, en línea con Gran Meliá y Meliá Hotels International.</li><li>Desarrollo y ejecución de activaciones y campañas 360º (aperturas, lanzamientos, big events y patrocinios), desde la ideación hasta la producción y la logística</li><li>Bajada de los proyectos corporativos de marca y su correcta aplicación y desarrollo en el hotel.</li><li>Interlocución con todos los departamentos del hotel y gestión de los proyectos transversales (Dirección, Sales, revenue &amp; ecommerce, GEX y F&amp;B).</li><li>Detección de oportunidades de colaboración y tendencias del sector que aporten al complejo</li></ul>COMUNIACIÓN &amp; PR<ul type="disc"><li>Coordinación con agencias externas (PR, Social Media, Fotógrafos, Productoras).</li><li>Coordinación de timings, materiales y entregables con agencias.</li><li>Dirección de los briefings y coordinación de los shootings del hotel</li><li>Gestión de colaboraciones estratégicas y embajadores de marca.</li><li>Organización de viajes de prensa, nacionales e internacionales, junto con las agencias implicadas.</li><li>Atender peticiones individuales de prensa e influencers</li><li>Validación de mensajes, tono y enfoque estratégico</li><li>Definición y aprobación de barters/intercambios de visibilidad de origen comercial</li></ul> SOCIAL MEDIA: <ul type="disc"><li>Definición de los objetivos por mercados y responsable del seguimiento junto con la agencia para el correcto cumplimiento de los KPI e inversiones en Paid Media (New Followers, Engagement, Alcance, Performance).</li><li>Revisión de la planificación de contenidos desarrollado por la agencia para asegurar que cumpla con los estándares de imagen y tono de la marca, para las 3 cuentas de Instagram del complejo.</li><li>Revisión de reportes mensuales y análisis de resultados junto a la agencia de RRSS</li><li>Validación de perfiles y cualquier oportunidad de colaboración con Influencers, alineados siempre con el tono y la imagen de marca, así como las métricas aportadas por Traackr.</li><li>Creación de los RFPs en el caso de búsqueda de agencia nueva</li><li>Participación en las reuniones mensuales, junto con el Marketing Partner y el equipo de marca, para garantizar las directrices de la marca.</li><li>Supervisión y propuesta de nuevas ideas basadas en las últimas tendencias del mercado local.</li></ul>PARTNERSHIPS:<ul><li>Identificar oportunidades de partnership con colaboradores externos (chefs, bartenders, marcas alineadas al posicionamiento…) con el objetivo de desarrollar posicionamiento de marca para el complejo.</li><li>Desarrollo y ejecución de todo lo que implique el área de marketing en el patrocinio (visibilidad, acciones en redes sociales, shootings, evento, embajadores, influencers).</li></ul> SHOOTINGS Y MATERIALES GRÁFICOS (Contenidos, presentaciones, materiales F&amp;B) <ul type="disc"><li>Supervisión de contenidos, creatividades y materiales gráficos de todo el complejo, tanto offline como online</li><li>Responsable de todos los contenidos visibles en la web del hotel melia.com para asegurar su correcta actualización, con el apoyo e interlocución directa con el dept. de Ecommerce</li><li>Actualizar con el equipo de Diseño el buen estado y actualización de los colaterales y cartas</li><li>Organización, coordinación y selección de todo el material para photo shootings y videoshootings</li><li>Asistencia presencial a las sesiones de fotos y grabaciones en el hotel.</li><li>Garantizar el uso correcto de este contenido en todos los canales y puntos de contacto de la organización, asegurando que esté siempre disponible para quien lo necesite.</li><li>Supervisión y organización del estilismo, atrezzo y comunicación de las necesidades del hotel, revisado cuidadosamente junto con el Marketing Partner para garantizar su alineación con los estándares de la marca.</li><li>Creación y actualización de las presentaciones de marca y del hotel, de modo que los nuevos empleados comprendan las estrategias de marketing de la compañía. Todos los empleados del hotel deben estar familiarizados con el enfoque de marketing, para poder transmitirlo en cada punto de contacto con el cliente.</li><li>Elaboración de presentaciones del hotel para partners.</li><li>El Marketing Manager contará con apoyo para la creación de materiales promocionales y otros tipos de solicitudes de diseño: promociones, fichas técnicas, presentaciones comerciales, ferias, etc.</li><li>Es estrictamente necesario colaborar con proveedores previamente aprobados por el equipo de Brand, conforme a los manuales de identidad.</li></ul> PLANIFICACIÓN &amp; BUDGET<ul type="disc"><li>Elaboración y control del presupuesto de marketing, con estrecho alineamiento con Director Comercial (hotel) así como Marketing Partner</li><li>Priorización de inversiones (paid media, PR, eventos, colaboraciones).</li><li>Medición de ROI y reporting a Dirección del hotel.</li></ul> LIDERAZGO<ul type="disc"><li>Dirección y mentoring del perfil de Junior Marketing Executive basado en el hotel.</li><li>Coordinación de prioridades, proyectos y desarrollo profesional del equipo.</li></ul>

Marketing Manager - Torre Melina Gran Melia

El/la becario/a en prácticas formará parte del departamento de Calidad, área clave en la creación de experiencias personalizadas y servicios exclusivos para los huéspedes del Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá. Su labor consistirá en apoyar al equipo en la gestión de atenciones, bienvenida, seguimiento y fidelización de los clientes, asegurando que disfruten de una estancia excepcional acorde con los altos estándares de la marca Gran Meliá.  <h2>Funciones principales:</h2> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asistir en la gestión de solicitudes especiales (amenities, preferencias, celebraciones, transporte, restaurantes, experiencias culturales, etc.).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Seguimiento personalizado de clientes VIP, RedLevel y asíduos para garantizar su satisfacción durante la estancia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la elaboración de atenciones de bienvenida, cartas personalizadas, detalles especiales y amenities de alto nivel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar información y preferencias del huésped en sistemas internos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar al equipo en la resolución de incidencias, asegurando una comunicación ágil con todos los departamentos implicados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Acompañar a los huéspedes en visitas, recomendaciones locales y orientación dentro del hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar en la medición de satisfacción del cliente, incluyendo encuestas, análisis de comentarios y reportes diarios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar en proyectos internos de mejora de la experiencia del huésped, creación de nuevos servicios y programas de fidelización.</li></ul>  <h2>Requisitos:</h2> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ser estudiante de Turismo, Protocolo, Comunicación, Relaciones Públicas, Gestión Hotelera o áreas similares.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Pasión por el servicio al cliente y el sector del lujo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Actitud proactiva, capacidad de adaptación y sensibilidad hacia los detalles.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento básico de herramientas informáticas y deseo de aprender sistemas hoteleros.</li></ul>

TRAINEE GEX - Palacio de los Duques Gran Meliá

MisiónSer un aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área. ¿Qué Realizare?<div><ul style="list-style-type:disc"><li>Liderar 100% de la operación de su centro de consumo.  </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Supervisar y controlar el total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones.  </li><li>Supervisar y asegurar las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL.  </li></ul></div>¿Qué necesito?Experiencia  mininima un año en el puestoIngles avanzadoConocimimiento en Hoteleria

Restaurant Captain - Meliá Puerto Vallarta

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