Descripción del empleo
Como Director/a de Bebidas, liderará la propuesta de bebidas y la operativa en un resort de nuestra cadena hotelera ubicado en Cala d'Or, España. Responsabilidades: Diseñar estrategias coherentes con la marca; supervisar la calidad y el servicio en restaurantes y bares; optimizar procesos de compra y control de costes; gestionar inventarios y proveedores; coordinar el cumplimiento de normativas sanitarias, y garantizar una excelente experiencia del cliente mediante indicadores de satisfacción y acciones de mejora continua. Requisitos: Formación en la Escuela de Hotelería; entre 5 y 10 años de experiencia en puestos de dirección en el sector hotelero; competencias en liderazgo, gestión de equipos, control presupuestario, planificación operativa y dominio del inglés. Beneficios: Incorporación a una cadena hotelera con posibilidades de crecimiento, formación profesional continua y un entorno de trabajo orientado a la calidad y la excelencia operativa.
Requisitos
- Experiencia mínima de 5 años en puesto similar. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Buen trato y orientación al cliente.
Sobre la empresa
Inturotel es una cadena hotelera establecida en el sudeste de Mallorca perteneciente a un grupo familiar de empresas fundado en los años sesenta. Actualmente dispone de 8 hoteles en Mallorca, de tres y cuatro estrellas.
