Descripción del empleo
Moxy Barcelona es el hotel lifestyle de moda para conocer la capital catalana. Con su ubicación ideal en el corazón de Sants, se encuentra cerca del centro histórico, el distrito empresarial, restaurantes y la vida nocturna. Cuenta con 414 habitaciones, espacios comunes con un divertido diseño con toques locales. TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN: -Realiza meet up diario con JD y posteriormente con tu equipo -Supervisar la mise en place de la Barra -Comunicación con cocina diariamente de la operativa a seguir -Supervisar check list de servicio -Comprobar reglas de uniformidad -Asegurar que el equipo cumpa con los estándares de la marca y -hacer formación para transmitir dichos estándares y filosofía de la marca. -Formar al equipo en procedimientos de servicio. -Supervisar el portion control de los platos -Control del stock e inventario -Revisar los informes de GXP con el índice y ratio de respuestas de servicios -Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos -Atención al huésped, para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar) -Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas. -Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar una experiencia integral para los huéspedes. QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión -Posibilidad de acceso a comedor de personal con precio especial -Descuentos programa Marriott Bonvoy -35% en F&B y 50% en alojamiento: Hoteles Selenta para empleados y descuentos para Friends & Family. -Acceso al gimnasio para empleados Si te apasiona la hotelería, el detalle y la excelencia operativa, ¡queremos conocerte! En SELENTA GROUP creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal. Sus datos serán tratados en régimen de corresponsabilidad por las entidades de GRUPO SELENTA, con la finalidad de gestionar su participación en procesos de selección, y futuras vacantes.
Requisitos
-Experiencia en el sector hotelero mínima de 2 años como supervisor manager de sala . -Experiencia en roles de supervisión y liderazgo. -Gestión de inventarios. -Capacidad de Gestión de Equipos y coaching. -Persona proactiva y flexible. -Habilidades de comunicación y trato con el cliente.​ -Capacidad para trabajar en equipo.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Excellence and innovation in Hospitality Exceeding expectations since 1976 Since our foundation we have pursue an unique goal: total client satisfaction. We manage directly the company different business units, from our central office in Barcelona, with business models based in hotels ownership that have allowed us a sustainable growth through the continuous improvements in the operating profits, margins, efficiency and products and services diversity in each business unit.
