Segundo Jefe/a de Sala -Bluebay Hotels & Resorts

Descripción de la oferta

Segundo Jefe de Sala – BlueBay Hotels (Alcudia)

BlueBay Hotels es una de las cadenas hoteleras españolas más importantes, presente en mercados como Oriente Medio y Norte de África, Europa, Latinoamérica y el Caribe. Actualmente, contamos con más de 60 hoteles en 30 destinos bajo las marcas Le Royal Hotels & Resorts, Blue Diamond, BlueBay Hotels & Resorts y BelleVue Hotels & Resorts.

Descripción del puesto:

En BlueBay Hotels buscamos varios/as Segundos/as Jefes/as de Sala para incorporarse a nuestros equipos de restaurante en los hoteles ubicados en Alcudia.

Buscamos profesionales con pasión por el servicio, organizados, con iniciativa, habilidades de liderazgo y un fuerte compromiso con la calidad y la atención al cliente.

Responsabilidades:

• Apoyar al Jefe de Sala en la organización y supervisión del servicio en el restaurante.
• Coordinar al equipo de camareros/as, asegurando una atención excelente al cliente.
• Supervisar el montaje y la limpieza del comedor antes, durante y después del servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y atención al cliente.
• Colaborar en la formación del personal de sala y en la gestión de turnos.
• Resolver incidencias durante el servicio y asegurar una experiencia satisfactoria para los clientes.
• Apoyar en la gestión de stock de material de sala y bebidas.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles o restaurantes.
• Formación en Hostelería, Restauración o similar.
• Conocimiento de protocolos de servicio, atención al cliente y normativa higiénico-sanitaria.
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Orientación al cliente y compromiso con la excelencia.
• Residencia en la isla o posibilidad de traslado sin alojamiento incluido.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una compañía sólida e internacional con oportunidades reales de crecimiento.
• Entorno de trabajo profesional y buen ambiente laboral.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuentos especiales en los hoteles del grupo BlueBay.
• Comidas incluidas durante el turno de trabajo.
• Posibilidad de promoción interna dentro de la compañía.

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