Descripción del empleo
El puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestra cadena hotelera ubicada en la prestigiosa zona de Puerto Banus, Marbella, ofrece una emocionante oportunidad para un profesional culinario con experiencia.
Como Segundo Jefe de Cocina, serás parte fundamental del equipo de cocina, contribuyendo a la elaboración de menús, supervisión del personal y garantizando altos estándares de calidad e higiene. Entre tus responsabilidades se incluirá la gestión del stock de alimentos, la planificación de horarios y la formación del equipo. El candidato ideal poseerá un Ciclo Formativo Grado Superior / Medio en Hostelería y Turismo, al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, habilidades para trabajar bajo presión y un alto nivel de creatividad culinaria.
