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Destacada

Sushi Cheff

Empresa confidencial

Cartagena, España

Indefinido

Exp: 1 año

Sin titulación

Destacada

Jefe/a de cocina, Can Picafort

Can Picafort, España

Fijo - discontinuo

Exp: De 1 a 2 años

Destacada

Cocinero/a

Huesca, España

Exp: De 2 a 3 años

Cursando Diplomado

Destacada

Ayudante/a de cocina , Portocolom

Portocolom, España

Fijo - discontinuo

Exp: 1 año

Jefe/a Partida - Sol Tenerife (Arona - Tenerife)

Meliá Hotels International

Indefinido

Sin titulación

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Global Experts Recruitment

Madrid, España

Temporal + Indefinido

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Diplomado

Inglés

Steward

Meliá Hotels International

Bela Vista, Brasil

Indefinido

Sin titulación

Stewarding Supervisor - ME Dubai

Meliá Hotels International

Dubai, Emiratos Árabes U.

Indefinido

Sin titulación

Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada)

Sierra Nevada, España

Carrera Técnica

Barista - ME Dubai

Meliá Hotels International

Dubai, Emiratos Árabes U.

Indefinido

Sin titulación

Full-time Experienced Pastry chef Dublin based-Immediate start

RIU Hotels & Resorts

Dublín, Irlanda

Indefinido

Sin titulación

Commis I Pastry (Baker) - Meliá Desert Palm Dubai

Meliá Hotels International

Dubai, Emiratos Árabes U.

Indefinido

Sin titulación

1...34 5..54

Publicada el 23/09/26

Sushi Cheff

Empresa confidencial

Cartagena, España

1 vacante

22 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Sushiman

Cadena Restauración

Empleado

Entre sus funciones principales se encuentran:

Elaboración de sushi, sashimi, nigiri, maki, uramaki y demás especialidades de cocina japonesa.
Preparación, corte y manipulación de pescados, mariscos, verduras y demás materias primas necesarias para el servicio.
Preparar, presentar y decorar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Controlar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los productos según la normativa higiénico-sanitaria.
Mantener el orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo y de los utensilios utilizados.
Velar por el aprovechamiento óptimo de las materias primas y la minimización de desperdicios.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente.

Se ofrece

Uniforme.
Buen ambiente laboral.
Incorporación inmediata
Contrato indefinido - Fijo discontinuo

Requisitos mínimos

Experiencia previa en puestos similares de cocina japonesa.
Conocimientos de técnicas de corte y manipulación de pescado.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

1 año

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