Descripción del empleo
En Garden Hotel Group buscamos a un/a Buffetero/a para unirse a nuestro equipo de cocina en el Hotel Cala Millor Garden. Su misión será colaborar en la preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet/bar, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente. ¿Cuáles serán sus funciones?Preparar el buffet para el correcto funcionamiento del servicio. Realizar la limpieza de las áreas que correspondan. Comprobar stocks de bebidas, servilletas y demás utensilios. Cuidar todos los detalles antes, durante y después del servicio y estar atentos a las necesidades de los comensales durante el servicio. Recoger, ordenar, almacenar, limpiar y mantener en buen estado los materiales y utensilios empleados en el servicio.
Requisitos
¿Cuáles son los requisitos del puesto?Estudios mínimos: Grado medio en Cocina. Experiencia previa en dicho puesto, mínimo de 1 año (en cocina de hotel o similar). Idiomas Inglés nivel medio. Conocimientos de las diferentes partidas del hotel (frío, caliente, postres, etc.) ¿Qué competencias valoramos?Orientación al cliente Trabajo en equipo Capaz de trabajar bajo presión Organización y planificación Flexibilidad y capacidad de adaptación
Sobre la empresa
Con más de 20 años de experiencia en empresas de servicios y un equipo formado por unas 1.500 personas, nuestra aspiración principal sigue siendo innovar en nuestros productos, crear nuevos servicios y aprovechar las sinergias.
