Descripción del empleo
Misión del puesto: Garantizar el servicio de alimentos y bebidas en el punto asignado dentro del hotel, colaborando con los camareros y realizando sus funciones de manera eficiente, según los procedimientos establecidos y los estándares de calidad. Ofrecer un servicio profesional y genuino que cumpla con las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Bajo la dirección del camarero y el chef de rango, llevar a cabo las tareas asignadas de servicio o atención al cliente.¿Cuales serían mis funciones? • Realizar y garantizar el cumplimiento de las instrucciones del superior inmediato en relación con las tareas y responsabilidades asignadas antes y al final del turno. • Comunicar al tu responsable los suministros necesarios para brindar el servicio, manejándolos adecuadamente para evitar roturas y desperdicios. • Participar en las reuniones informativas al inicio de cada turno para recibir información sobre especialidades del día, ausencias, VIPs, grupos, comentarios generales y opiniones. • Ofrecer siempre a los clientes una actitud amable y respetuosa, manteniendo una postura y presentación impecables. • Garantizar que el servicio sea rápido y correcto, siguiendo los procedimientos operativos estándar del puesto y asegurando que sus intervenciones sean oportunas. • Preparar el montaje del servicio conforme a los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que todos los productos estén incluidos, como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. • Manejar los servicios con extrema precaución para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. • Ejecutar todas las instrucciones y tareas asignadas por su superior inmediato y las responsabilidades requeridas por el puesto. ¿Qué estamos buscando? • Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior. • Español e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable. • Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. • Orientación al cliente y al detalle. • Experiencia mínima 1 año en puesto similar.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
