Descripción del empleo
CASA LUCIA, member of Meliá collection, te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.Nuestro compromiso con la excelencia, reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, sofisticado y memorable para cada huésped. ¡Unite a nuestro Equipo!Buscamos: BARTENDERMISIÓN: Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles a los clientes del centro de consumo cumplimento con los manuales de servicio y la correcta administración de la barra.OPERATIONS • Gestionar la operación de su centro de consumo. • Realizar control total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos. • Reportar por vía EISI del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno. • Supervisar y asegurar el cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza profundas de su CC. • Controlar y supervisar la correcta iluminación, aire acondicionado y música de su CC. • Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones. • Asegurar el cumplimiento del lay out por centro de consumo según marca. • Asegurar el cumplimiento de check list de apertura y cierre de su CC. • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. CUSTOMER EXPERIENCE • Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento. • Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas. • Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar un solución. • Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento. • Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas. • Conocer y promocionar los servicios e instalaciones de sus hoteles asi como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos. HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE • Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles. • Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente. • Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad. • Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior. Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).IDIOMAS: Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: · Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. · Clara orientación al cliente y al detalle.EXPERIENCIA: Experiencia mínima 1 año en puesto similar.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.