Jefe/a de Sala en restaurante de Bilbao. Jornada completa.
placeBilbao, Vizcaya, España
event_available28/08/25
placeBilbao, Vizcaya, España
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Estamos seleccionando a un JEFE/A DE SALA, para uno de nuestros restaurantes del Grupo Bilbao Berria. ¿Quieres formar parte de nuestra empresa?
Funciones:
Atender a los clientes: asegurándose de que los clientes reciban una atención cordial y eficiente. Debe ser capaz de responder a sus preguntas y solucionar cualquier problema que puedan tener.
Gestionar el personal de sala: Es responsable de asignar tareas a los camareros, a los runners y barman, además de asegurarse de que todos estén capacitados y cumplan con sus responsabilidades de manera eficiente. También debe fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivado.
Coordinar el servicio: responsabilizarse de que el servicio sea fluido y eficiente y de que los platos se sirvan a tiempo y a la temperatura adecuada.
Gestionar las reservas, el menú y la carta: que el restaurante esté bien organizado y de que haya suficiente personal para atender a todos los clientes. También debe estar familiarizado con el menú del restaurante y poder recomendar platos y bebidas a los clientes.
Ofrecemos:
• Incorporación inmediata a un grupo empresarial consolidado y de larga trayectoria.
• Incentivos.
• Proyección laboral. Continuidad todo el año.
• Contrato laboral indefinido a jornada completa.
• Salario y propinas
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 5 a 10 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Buscamos:
• Persona muy organizada con amplios conocimientos de la empresa
• Persona capaz de anticiparse y actuar ante posibles incidencias que se puedan producir durante el servicio
• Liderazgo cercano a su equipo de trabajo para fomentar la comunicación
• Muy orientado al cliente y con Inglés, se valorarán otros idiomas.