Descripción del empleo
Nobu Hotel Madrid se está preparando para abrir sus puertas y estamos buscando camareros/as excepcionales para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.
Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle. Con un diseño vanguardista y espacios impresionantes, Nobu Hotels ofrece un servicio de hospitalidad excepcional y una experiencia inigualable como ninguna otra.
Liderado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels representa una extraordinaria fusión de gastronomía exquisita, innovación y creatividad.
Buscamos personas excepcionales que representen nuestros valores fundamentales de Kokoro, Smile, Family y Crafted. Compartirás nuestra pasión, ofrecerás resultados de calidad y tendrás la valentía de ser diferente y creativo dentro de tu especialidad
Como Camarero/a de Nobu, algunas de tus funciones serán las siguientes:
· Asegurar la satisfacción del huésped ofreciendo un servicio excelente
· Impulsar la creación de experiencias gestionando quejas, incidencias, preferencias y gustos de los clientes
· Preparar y organizar el servicio de mesa, colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
· Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al mánager cualquier tema que quede pendiente
· Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas
· Mantener una comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio
· Una vez finalizada la formación, demostrar un conocimiento sólido de los productos, los procedimientos operativos y los estándares de servicio.
· Atender a cada huésped manteniendo en todo momento la filosofía y los estándares de Nobu.
· Realizar upselling de productos y servicios, y bebidas del hotel.
