Solicitar

🍽️ Tu oportunidad de liderar la experiencia gastronómica en la montaña

En Pierre & Vacances, grupo internacional líder en turismo y hostelería, buscamos un/a Responsable de Alimentos & Bebidas (F&B) con pasión por la restauración, la gestión y el trabajo en equipo. Coordinarás y optimizarás la oferta gastronómica de nuestros hoteles Alaska (buffet, cocina italiana y pizzas) y Austria (buffet y bar après-ski), situados en el corazón de los Pirineos andorranos.

🌟 Tus principales responsabilidades

- Dirigir y supervisar la operativa de restauración en ambos hoteles.
- Planificar y controlar presupuestos (costes, personal, GOP).
- Optimizar compras, inventarios y relación con proveedores.
- Liderar, formar y motivar equipos de entre 10 y 15 personas según la temporada.
- Garantizar el cumplimiento de APPCC/HACCP y normativa local.
- Diseñar menús adaptados a la temporada y tipo de cliente (esquiadores, familias, grupos).
- Supervisar la atención al cliente y gestionar la satisfacción y feedback.
- Colaborar con Dirección, Marketing y Finanzas en campañas, KPIs y mejoras operativas.

🌟 Lo que ofrecemos

- Contrato: fijo discontinuo o de temporada
- Salario: entre 30.000€ y 36.000€ brutos anuales, según experiencia.
- Jornada completa: turnos rotativos (mañanas/tardes, fines de semana y festivos).
- Alojamiento en destino y comidas durante el servicio.
- Descuentos en Pierre & Vacances y formación interna.
- Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión.

Requisitos

Titulación mínima

Licenciado

Experiencia

De 3 a 5 años

Reportar oferta

Sobre la empresa

SET Pierre & Vacances - España

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, con 50 años de experiencia en el sector turístico, es líder europeo en Apartamentos Turísticos y Resorts. La marca Pierre & Vacances lleva 16 años en el mercado español, ofreciendo apartamentos, hoteles y resorts en destinos clave situados en las regiones más atractivas de España, en costa, montaña y ciudades. Nuestros establecimientos ofrecen apartamentos totalmente equipados con un ambiente acogedor, instalaciones de calidad (piscina y zonas de juego en la mayoría de los establecimientos), servicios incluidos y "a la carta". Su concepto de apartamentos totalmente equipados con servicios de hotel es ideal para organizar vacaciones a medida según las necesidades y el presupuesto de los clientes. La marca cuenta actualmente con 41 establecimientos repartidos por las costas españolas y en Andorra: - 29 complejos departamentos - 3 resorts - 13 hoteles

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Cadena hotelera en Andorra la Vella?

El salario medio en Cadena hotelera en Andorra la Vella es de 0€, y puede variar según el tipo de puesto, la experiencia requerida y las características del mercado local. Por lo general, las ofertas en esta área presentan rangos salariales entre 0€ y 0€ anuales.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Región
Trabajo Andorra la Vieja