Jefe/a de Partida, H10 Rubicón Horizons Collection
placeYaiza, Las Palmas, España
event_available25/06/25
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Descripción de la oferta
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote.
Las funciones que se llevarán a cabo serán:
* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
* Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.
* Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.
* Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
Requisitos
Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: No definido
Residencia: Indiferente
* Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados.
* Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 año.
Último inscrito: Hace 1 día
AVISO DE EMPLEO
