The Bank Hotel Friegue/ auxiliar de cocina

MYR Hotels, cadena hotelera con presencia en Valencia, busca incorporar un/a Friegue/auxiliar de Cocina para reforzar el equipo de cocina en THE BANK HOTEL.

La persona seleccionada contribuirá al correcto funcionamiento del área de cocina, garantizando la limpieza, el orden y el apoyo necesario durante el servicio.

Funciones principales

- Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina.

- Mantenimiento de la limpieza y el orden en las zonas de trabajo, office y almacén.

- Gestión adecuada de residuos y cumplimiento de los procedimientos de higiene.

- Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas de preparación y organización.

- Colaboración en la recepción, colocación y conservación de mercancía cuando sea necesario.

- Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Se valorará experiencia previa en puestos de friegue, office o apoyo de cocina, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar con agilidad durante los servicios.

Se ofrece contrato indefinido y la oportunidad de incorporarse a un equipo profesional del sector hotelero en Valencia.

Competencias clave

Habilidades técnicas

- Manejo de maquinaria y productos de limpieza profesional

- Limpieza y desinfección de utensilios y áreas de cocina

- Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria

- Apoyo en preparaciones básicas de cocina

- Organización y reposición de material de office

Competencias personales

- Responsabilidad y compromiso

- Capacidad de trabajo en equipo

- Agilidad y buena organización

- Atención al detalle y limpieza

- Resistencia al trabajo bajo ritmo de servicio