Segundo de Cocina

Descripción de la oferta

Únete al equipo de Hotel LIVVO Jandía Golf, ubicado en sur de Fuerteventura Morro Jable, nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia excepcional basada en la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Creemos en un ambiente de trabajo donde el respeto, la profesionalidad y el compromiso son fundamentales.

Actualmente, estamos en búsqueda Segundo de Cocina comprometidos/as y detallistas, que quieran formar parte de nuestro equipo.

Sus funciones serán:
• Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
• Exige la correcta explotación y cuidado de los equipos y medios de trabajo.
• Vela por el estricto cumplimiento de la sistemática APPCC así como del orden de los procesos de trabajo y cumplimiento del Plan general de limpieza del departamento.
• Responsable de las provisiones para el consumo de las distintas partidas.
• Realiza los controles necesarios para garantizar racionalidad en el rendimiento de los materiales y víveres.
• Recibe las mercancías que almacena y controla la cocina, firmando las facturas de productos de entrada directa.
• Revisa la recepción de mercancía según APPCC.
• Vela por el ahorro de energía.
• Controla la aceptación de las diferentes cartas en los puntos venta, transmitiendo al Director las observaciones que estime oportunas.
• Vela y exige el cumplimiento de la disciplina laboral y técnica del personal.

Se requiere:
• Experiencia previa en el puesto de minímo 2 años
• Capacidad para trabajar de forma eficiente y organizada
• Actitud positiva y responsable

Ofrecemos :
• Contrato Indefinido a tiempo completo.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
• Buen ambiente de trabajo.

Si te apasiona la hotelería y deseas formar parte de una empresa que valora a su equipo tanto como a sus huéspedes, ¡te estamos esperando!

Envíanos tu CV a : rrhh@jandiagolfhotel.com y forma parte de hotel LIVVO Jandia Golf.

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