Grupo Ibersol es una cadena de hoteles y apartamentos española. Dispone de hoteles en la Costa Dorada, Costa Brava, Sitges, Costa del Sol, Valladolid y apartamentos en la Costa Dorada.

Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Torremolinos (Málaga), personal para Cocina.


Gestión de la ACTIVIDAD:
•	Preparar, cocinar y presentar los alimentos asignados en su partida.
•	Controlar los tiempos de cocción y técnicas de elaboración según receta.
•	Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos y almacenados.
•	Asegurar la limpieza y orden en su área de trabajo, utensilios y equipos.
•	Aplicar correctamente las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
•	Apoyar en el control de stock y realizar pedidos cuando sea necesario.
•	Cumplir con los estándares de calidad, presentación y raciones establecidos.
•	Colaborar con el resto del equipo de cocina en momentos de alto volumen.
•	Informar de incidencias o necesidades al jefe de cocina.
Gestión de la CALIDAD:
•	Cumplir rigurosamente con las normas de higiene alimentaria y APPCC.
•	Verificar calidad, temperatura y presentación de los platos antes del pase.
•	Mantener la limpieza y desinfección de su área y utensilios de trabajo.
•	Conservar correctamente los productos perecederos según normativa.
ACTIVIDADES DE SEGURIDAD
•	Aplicar las normas de PRL en cocina (uso de EPIs, prevención de cortes, quemaduras, etc.).
•	Mantener el área de trabajo limpia y segura durante y después del servicio.
•	Almacenar los productos correctamente según normativa de seguridad alimentaria.
•	Informar de riesgos o peligros detectados en su zona de trabajo.
EXIGENCIAS DEL PUESTO
•	Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o similar).
•	Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
•	Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
•	Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
•	Persona organizada, limpia y con gusto por la cocina.
•	Valorable experiencia en cocina buffet, carta o eventos.
•	Disponibilidad horaria y para trabajar en turnos rotativos.



Cocinero/a hotel 

Hotel situado en Comarruga (Tarragona) necesita, incorporar a su equipo, personal para el departamento de recepción.
Algunas de sus funciones serán:
• Check in/out
• Atención al cliente
• Facilitar información de los servicios del hotel y actividades de ocio local y atender al cliente durante su estancia (entrega mensajes, servicio despertador, gestión de quejas y sugerencias, reserva de entradas, etc.)
• Atención telefónica y vía email de las peticiones de clientes.
• Facturación, control de cajas.
• Revisión diaria de las llegadas y salidas del día. Asignación de llegadas del día y atenciones VIP.
• Coordinación con el resto de departamentos
• Planificación y seguimiento de reservas.
• Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de los servicios y productos del hotel.


Recepcionista de hotel

Hotel situado en Torremolinos (Málaga), precisa incorporar personal de animación para esta temporada.
Buscamos personal alegre, y dinámico, que desempeñe actividades de ocio para adultos e infantil.

Idiomas requeridos francés e inglés
Experiencia mínima 1 año como personal de animación en hoteles o campings. 

Animador/a turístico

Hotel situado en Los Alcázares (Murcia) necesita, incorporar a su equipo, personal para el departamento de recepción.
Algunas de sus funciones serán:
• Check in/out
• Atención al cliente
• Facilitar información de los servicios del hotel y actividades de ocio local y atender al cliente durante su estancia (entrega mensajes, servicio despertador, gestión de quejas y sugerencias, reserva de entradas, etc.)
• Atención telefónica y vía email de las peticiones de clientes.
• Facturación, control de cajas.
• Revisión diaria de las llegadas y salidas del día. Asignación de llegadas del día y atenciones VIP.
• Coordinación con el resto de departamentos
• Planificación y seguimiento de reservas.
• Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de los servicios y productos del hotel.


Importante empresa del sector turístico, necesita con urgencia, personal para el departamento de Limpieza / Pisos, en su hotel situado en SITGESC(BARCELONA).
Misión:
Realizar las labores de limpieza, orden y mantenimiento básico de las habitaciones, zonas comunes y áreas asignadas del hotel, siguiendo los estándares de calidad y protocolos establecidos, con el fin de garantizar la máxima satisfacción y confort del cliente.

Gestión de la ACTIVIDAD:
•	Limpieza y arreglo de habitaciones, baños y terrazas según estándares del hotel.
•	Reposición de amenities, ropa de cama, toallas y otros elementos.
•	Comunicación con recepción para informar de habitaciones listas, incidencias o objetos olvidados.
•	Revisión del estado del minibar y reporte de consumiciones.
•	Control y gestión del material de limpieza y lencería.
•	Realización de la limpieza en zonas comunes asignadas (pasillos, escaleras, office).
•	Comunicación de averías o necesidades de mantenimiento.
•	Colaboración en la limpieza general o a fondo cuando se requiera.
•	Cumplir protocolos de higiene, sostenibilidad y prevención de riesgos.
Gestión de la CALIDAD
•	Cumplir los estándares de limpieza, presentación y orden establecidos por el hotel.
•	Detectar y comunicar cualquier anomalía en las habitaciones o instalaciones.
•	Utilizar correctamente los productos y herramientas de limpieza.
•	Mantener los espacios de trabajo limpios, organizados y seguros.


Imprescindible formación y experiencia demostrable.

Camarera/o de pisos

MAITRE
Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en SITGES (Barcelona), una persona para cubrir el puesto de Maître.
Descripción de la oferta
Funciones como Responsable:
- Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar.
- Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos.
- Planificar el personal, material y equipo del departamento.
- Responsable de la atención al cliente.
- Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad.

Requisitos
- Experiencia demostrable mínima de un año en puesto similar.
- Valorable formación en Hostelería y Turismo o Técnico Superior en Hostelería.
- Profundo conocimiento del Departamento de Alimentos y Bebidas.
- Formación en APPCC y Manipulador de Alimentos vigente.
- Exquisita atención al cliente.
- Alto nivel de los idiomas español e inglés, valorándose otros idiomas.
- Persona responsable con capacidad y experiencia en liderar equipos.
- Valorable experiencia en banquetes y grandes eventos culinarios.
- Capacidad para dar un servicio distinguido y de nivel.
- Capacidad para liderar equipos.


Animador/a turístico

Descripción del empleo

Requisitos

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