Descripción del empleo
En el Hotel Gran Melia Fénix, hotel de lujo referente en Madrid, buscamos un/a Ayudante de Cocina para cubrir una baja paternal. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con los más altos estándares de calidad, esta es tu oportunidad. Responsabilidades • Apoyar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del Chef. • Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. • Garantizar la correcta manipulación de alimentos según normativa. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría). • Formación en cocina o gastronomía (valorable). • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos durante el período de sustitución.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
