Descripción del empleo
Enclavado en el pintoresco Puerto de Mogán, el Hotel LIVVO Puerto de Mogán es un emblema de hospitalidad, dedicación y excelencia. Nuestra misión es brindar experiencias inigualables a cada persona que elige alojarse con nosotros, transformando su estancia en recuerdos que perduren en el tiempo. Si sientes que nuestros valores resuenan contigo, eres una persona comprometida, entusiasta y te apasiona la hospitalidad, ¡¡ te estamos buscando !!, para que puedas aportar tu esencia en este viaje de excelencia y servicio. ¿Qué harás? - Comunicar a la persona responsable del equipo de cocina, cualquier filtración, daño o avería en los equipos de trabajo. - Limpiar neveras, congeladores y almacenes. - Mantener los suelos y equipos de cuartos fríos y zonas del caliente, en óptimas condiciones. - Lavar cubertería y vajillas en el tren de lavado siguiendo el protocolo establecido. - Limpiar ollas, cacerolas, sartenes y otros utensilios conforme al protocolo. - Mantener limpios los depósitos de desperdicios de la cocina, y neveras. - Gestionar la recogida y desecho de basuras y otros materiales según protocolo. - Transportar pedidos y materiales de cocina. - Realizar limpieza profunda de zonas asignadas en la cocina. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Seguir rigurosamente la normativa de Prevención de Riesgos Laborales. Si compartes nuestro compromiso por la excelencia, tienes un enfoque detallista y deseas ser parte de un equipo que valora el trabajo bien hecho,, ¡¡ esperamos tener la oportunidad de conocerte muy pronto!! En el Hotel LIVVO Puerto de Mogán, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o tu expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.
Requisitos
¿Qué buscamos? En el Hotel LIVVO Puerto de Mogán, la excelencia y la pasión por la gastronomía son esenciales para brindar experiencias inolvidables a quienes nos visitan. Como fregador/a de cocina, serás una pieza clave en el funcionamiento fluido y eficiente de nuestro equipo de cocina. Tu trabajo no solo será fundamental para mantener la higiene y el orden, sino también para garantizar la satisfacción de las personas que se hospedan en nuestro hotel. Esta es una oportunidad única para contribuir significativamente a nuestro equipo, asegurando una operación fluida y ofreciendo a cada persona que nos visita, la mejor experiencia posible. Siendo imprescindible, que aportes: - Experiencia mínima de 1año en funciones similares, preferentemente en hoteles de categoría similar o superior. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Valoramos formación relacionada con el puesto
Sobre la empresa
LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.
