JEFE/A DE COCINA HOTEL 4*
placeEl Maresme, Cataluña, España
event_available26/08/25
¡Nueva!
Comparte esta oferta:
Descripción de la oferta
Buscamos jefe/a de cocina con experiencia en restaurante a la carta
Funciones:
- Gestiona i supervisa la dirección de operaciones diarias del equipo de cocina.
- Elabora nuevas recetas y escandallos.
- Innovar en las técnicas de preparación y en los platos.
- Asegurar un buen ambiente de trabajo.
- Control de costes y consumos de cocina.
- Gestiona el plan APPCC de seguridad alimentaria.
- Hacer cumplir todas las normas para garantizar estándares, seguridad de los empleados y la limpieza de la cocina.
- Asegurar la satisfacción del cliente
Ofrecemos:
- Contrato fijo discontinuo.
- Retribución según convenio de hostelería.
- Realizar formaciones y plan de carrera según motivaciones del/a candidato/a.
- Formar parte de un grupo hotelero consolidado.
Requisitos
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Español - Profesional
- Experiencia demostrable en restaurante a la carta.
- Residencia en Santa Susanna o alrededores
- Trabajo en equipo.
- Vocación.
- Fluidez en castellano y catalán.
- Formación específica.
Último inscrito: Hoy
AVISO DE EMPLEO
