Cocinero/a

En Restaurante Casa Modesto, ubicado en un enclave privilegiado de la Cala de Villajoyosa, a pocos minutos de Benidorm y a pie de playa, buscamos Cocineros/as apasionados por la gastronomía y el trabajo bien hecho.

Nuestra cocina apuesta por una propuesta mediterránea basada en el producto, con especial protagonismo de los arroces, los pescados y mariscos frescos y una cuidada selección de platos que combinan tradición y creatividad.

Si disfrutas trabajando con producto de calidad, te gusta formar parte de un equipo dinámico y buscas un entorno donde seguir desarrollando tu talento culinario, queremos conocerte.

Te contamos las funciones principales:

• Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea y arroces.

• Participación en la preparación de platos de cocina fusión y propuestas del chef.

• Control de mise en place y organización de la partida.

• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.

• Control básico de stock y aprovechamiento del producto.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o arrocerías.

• Conocimiento de cocina mediterránea y elaboración de arroces.

• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios intensos.

• Organización, responsabilidad y pasión por la cocina.

• Se valorará experiencia en cocina creativa o fusión.

• Residencia en Finestrat, Benidorm o alrededores.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación a un equipo dinámico y profesional.

• Trabajo en un entorno privilegiado frente al mar.

• Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.

• Condiciones laborales y salario a convenir según experiencia.

¡Te esperamos!