Descripción del empleo
Objetivo:Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.¿Cuáles serán tus principales funciones? • Servicio y atención al huésped, conociendo, observando y aplicando los SOPs. Finalización de los trabajos en tiempo y forma. • Realización de las tareas de servicio y limpieza en cada unos de los Servicios del Restaurante. • Servicio al huésped según lo marcado en la gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adaptación personalizada de sus pedidos según peticiones especiales, alergias e intolerancias. • Organización del trabajo en equipo, especialmente con los Jefes de rango. • Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten. • Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos. • Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped. • Obtención y análisis de feedbacks y realización del seguimiento en Navision. • Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales. • Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente. • Debe ser capaz de establecer prioridades en el funcionamiento diario del restaurante. • Debe tener excelentes cualidades de liderazgo. • Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo. ¿Qué debes aportar? • Experiencia laboral demostrable • Titulación: FP o Especialización • Actitud atenta y paciente con los clientes • Excelentes habilidades de presentación • IT: Excel avanzado, Navision. • Idiomas: Ingles, Español. Otros idiomas son valorables. ¿Qué te ofrecemos?El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera • Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe! • Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, consultas médicas y nutricionales gratuitas, sesiones de fitness y meditación • Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua a través de una estrategia de desarrollo de talento que impulsará tu desarrollo profesional, se parte de ¡SHA Academy! • Forma parte de nuestro Dream, ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!
Requisitos
Sobre la empresa
SHA is a pioneering wellness clinic dedicated to improving people’s health and well-being through a fusion of ancient oriental disciplines and revolutionary western techniques. The main areas are the SHA Method, based on an intensely purifying, well-balanced diet that follows the main principles of macrobiotics adapted for modern times and combined with natural therapies; the SHA healthy ageing, which is capable of slowing down the ageing process and preventing illness through the application of the most advanced techniques; and the aesthetic medicine unit, which enables us to achieve outstanding results on both body and face using non-invasive techniques. All SHA’s programmes and treatments are created and supervised by world renowned experts including the eminent Michio Kushi, the world leader in modern macrobiotics
