Job description
Supply Department Assistant
Misión del puesto
Dar soporte al departamento de Economato en la recepción, almacenamiento, control y distribución de mercancías, asegurando orden, exactitud y cumplimiento de los estándares operativos y de higiene del hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
• Recibir mercancía verificando cantidades, calidad, fechas y documentación, reportando incidencias al responsable.
• Organizar y almacenar productos siguiendo criterios de orden, rotación (FIFO) y estándares de higiene y seguridad.
• Preparar y distribuir los pedidos internos para los distintos departamentos, garantizando precisión y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios, registrar movimientos de stock y apoyar en conteos periódicos.
• Mantener el área de economato limpia, ordenada y en correcto estado, gestionando basura, reciclaje y cumplimiento APPCC.
• Apoyar en la gestión de proveedores y documentación de entradas/salidas utilizando herramientas internas del hotel.
¿Qué buscamos?
Formación
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Valorable formación en logística, administración o almacén.
Idiomas
• Idioma local.
• Valorable inglés básico.
Conocimientos específicos
• Manejo de stock e inventarios.
• Conocimientos básicos de APPCC e higiene alimentaria.
• Organización, precisión y capacidad física para manipular mercancía.
• Trabajo en equipo y orientación al servicio interno.
Experiencia
• 1 año en almacén, economato o áreas similares (hotelero o restauración valorable).
