Requirements
Requisitos adicionales – Outlet Manager Beach Club
Además de los requisitos habituales para una posición de Outlet Manager en el área de Food & Beverage, el perfil del Outlet Manager de Beach Club debe reunir competencias específicas alineadas con un concepto premium de servicio de playa, enfocado en la personalización, la exclusividad y la experiencia del huésped. El Beach Club se caracteriza por ofrecer camas Bali, áreas VIP, servicio dedicado de hostess y camareros, atención personalizada y servicio de alimentos y bebidas directamente en la playa.
Requisitos adicionales del perfil:
Experiencia mínima de 3 años en Beach Clubs, Luxury Resorts, Clubes Privados o establecimientos de alta gama con servicio personalizado.
Sólido conocimiento de estándares de hospitalidad de lujo y gestión de experiencias premium para huéspedes.
Capacidad para liderar equipos multidisciplinarios compuestos por hostess, camareros, runners y personal de apoyo en entornos al aire libre.
Orientación excepcional al cliente, con capacidad para anticipar necesidades y gestionar solicitudes especiales de forma proactiva.
Experiencia en la gestión de reservas, asignación de espacios VIP, camas Bali y áreas exclusivas.
Conocimiento de servicio de bebidas, coctelería, vinos y oferta gastronómica ligera orientada a un concepto beach lifestyle.
Capacidad para maximizar ingresos mediante técnicas de upselling y cross-selling de servicios premium.
Habilidades organizativas para coordinar la operación diaria entre el Beach Club, el Restaurante Mediterraneo y otros departamentos del resort.
Capacidad para gestionar altos volúmenes de clientes manteniendo elevados estándares de calidad y tiempos de respuesta.
Excelente presencia, habilidades comunicativas y liderazgo inspirador.
Dominio del italiano e inglés; se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y temporadas de alta ocupación.
Conocimiento de indicadores operativos y financieros (Revenue, Average Spend, Guest Satisfaction, Labour Cost y Product Cost).
Sensibilidad por la imagen de marca, el detalle estético y la creación de experiencias memorables para el huésped.
Competencias clave:
Liderazgo, orientación al lujo, atención al detalle, gestión de equipos, resolución de problemas, capacidad comercial, inteligencia emocional, proactividad, organización y enfoque en la satisfacción del cliente.
