Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

MAITRE
Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Sitges (Barcelona), una persona para cubrir el puesto de Maître.
Descripción de la oferta
Funciones como Responsable:
- Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar.
- Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos.
- Planificar el personal, material y equipo del departamento.
- Responsable de la atención al cliente.
- Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad.

Requisitos
- Experiencia demostrable mínima de un año en puesto similar.
- Valorable formación en Hostelería y Turismo o Técnico Superior en Hostelería.
- Profundo conocimiento del Departamento de Alimentos y Bebidas.
- Formación en APPCC y Manipulador de Alimentos vigente.
- Exquisita atención al cliente.
- Alto nivel de los idiomas español e inglés, valorándose otros idiomas.
- Persona responsable con capacidad y experiencia en liderar equipos.
- Valorable experiencia en banquetes y grandes eventos culinarios.
- Capacidad para dar un servicio distinguido y de nivel.
- Capacidad para liderar equipos.


Maitre

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong><span style="color:#e9a579">Misión del puesto:</span> </strong>Buscamos estudiantes en prácticas para incorporarse a nuestro equipo de Sala, ofreciendo una experiencia formativa completa que permitirá conocer el funcionamiento integral de una operación de restauración, desde la atención al cliente hasta la coordinación y supervisión del servicio.</span></p><div><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Esta oportunidad está dirigida a estudiantes de Hostelería, Restauración, Turismo o disciplinas afines que deseen adquirir experiencia práctica y desarrollar competencias tanto operativas como de gestión dentro del área de Sala.</span></p></div><p><span style="color:#e9a579;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>¿Qué vas a hacer?</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Atención y bienvenida a los clientes.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Preparación, montaje y acondicionamiento de salas y espacios de servicio.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Apoyo en la toma de comandas y asesoramiento sobre la oferta gastronómica y de bebidas.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad establecidos.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Gestión de reservas y coordinación con otros departamentos.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Seguimiento de la satisfacción del cliente y resolución de incidencias.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Control y reposición de material necesario para la operación diaria.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Colaboración en la organización de eventos, grupos y servicios especiales.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Apoyo en la coordinación de equipos durante los servicios.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Participación en tareas de supervisión operativa y control de estándares de servicio.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Aprendizaje de procedimientos relacionados con la gestión de sala, planificación y liderazgo de equipos.</div></li></ul><p><span style="color:#e9a579;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Estudiantes que puedan formalizar un convenio de prácticas con su centro de estudios.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Formación en Hostelería, Dirección de Restauración, Turismo o áreas relacionadas.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Vocación de servicio y orientación al cliente.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Capacidad de adaptación a entornos dinámicos y de alto ritmo de trabajo.Interés tanto por las funciones operativas de servicio como por el desarrollo de competencias de gestión y liderazgo.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Nivel de inglés valorable. Otros idiomas serán considerados un plus.</div></li></ul><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">El puesto se clasifica como PRÁCTICAS con una remuneración de 500 €/brutos mes. Durante el proceso de selección se proporcionará más información sobre la clasificación del puesto, la remuneración, cualquier esquema de bonificación, beneficios sociales y de la empresa.</span></p>

Alimentación y bebidas Trainee - Sitges

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2><strong>CAMARERO/A PROFESIONAL – 30  HORAS 🍽️</strong></h2><p></p><h3>Descripción de la búsqueda</h3><div><p>- Atención al cliente en sala con alto nivel de servicio</p><p>- Toma de comandas de forma ágil y precisa</p><p>- Seguimiento del protocolo de servicio del restaurante</p><p>- Coordinación con cocina y barra</p><p>- Gestión de rangos en servicio de alto volumen</p><p>- Mantenimiento del orden y limpieza en sala</p><p></p><h2><strong>Perfil que buscamos</strong></h2><p></p><p>- Experiencia previa demostrable como camarero/a</p><p>- Acostumbrado/a a trabajar en alto volumen de servicio</p><p>- Capacidad para tomar comandas con rapidez y precisión</p><p>- Conocimiento y respeto por protocolos de servicio</p><p>- Actitud proactiva, resolutiva y trabajo en equipo</p><p>- Buena presencia y orientación al cliente</p><h2><strong>Condiciones</strong></h2><p></p><p>Jornada: 30 horas semanales</p><p>Horario:</p><p>- Jueves y viernes: 10:00 – 17:00</p><p>- Sábado y domingo: 10:00 – 18:00</p><p>Salario: 1.300 € netos/mes</p><p>Incorporación inmediata</p></div>

CAMARERO/A CON EXPERIENCIA

<h2>Bolsa de trabajo para extras de sala y cocina en Sitges</h2>
<p>Estamos creando una bolsa de profesionales de hostelería disponibles para realizar servicios puntuales y refuerzos en establecimientos de Sitges.</p>
<p>Buscamos perfiles con experiencia en <strong>sala, barra o cocina</strong>, responsables, ágiles y con disponibilidad para incorporarse a servicios con distinta antelación.</p>
<h3>Perfiles que buscamos</h3>
<ul>
<li>Camareros/as de sala y barra.</li>
<li>Ayudantes de camarero/a y runners.</li>
<li>Cocineros/as y ayudantes de cocina.</li>
<li>Personal de apoyo para servicios y eventos.</li>
</ul>
<h3>Requisitos</h3>
<ul>
<li>Permiso de trabajo vigente.</li>
<li>Experiencia previa en hostelería.</li>
<li>Disponibilidad para trabajar por servicios, incluidos fines de semana y horarios variables.</li>
<li>Residencia en Sitges o posibilidad real de desplazarse con facilidad.</li>
<li>Puntualidad, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.</li>
</ul>
<h3>¿Cómo funciona la bolsa?</h3>
<p>Revisaremos tu candidatura y, si tu perfil encaja, te incorporaremos a nuestra bolsa de extras. Contactaremos contigo cuando surjan servicios compatibles con tu experiencia y disponibilidad. La inscripción en la bolsa no garantiza un número mínimo de servicios.</p>

BOLSA DE EXTRAS | SALA Y COCINA | SITGES

<p><strong>Misión: </strong>Garantizar el servicio de alimentos y bebidas en el establecimiento del hotel al que están asignados, y colaborar con los camareros, realizando su trabajo de manera eficiente de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos. </p><p><strong>¿Qué tendrás que hacer?</strong></p><ul style="list-style-type:disc"><li>Preparar las estaciones de servicio en los bares, asegurando que todo esté en perfectas condiciones antes del inicio de cada turno.  </li><li>Asistir a los camareros en la preparación y servicio de comandas en los restaurantes del hotel.</li><li>Mantener las áreas de trabajo y las mesas limpias y organizadas.</li><li>Atender a los huéspedes de manera cordial y profesional, garantizando una experiencia de servicio excelente. </li><li>Apoyar en la reposición de productos, utensilios y materiales necesarios para el servicio.</li><li>Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y presentación en todas las áreas de servicio.</li><li>Ayudar a resolver las solicitudes de los clientes de manera rápida y eficiente.</li></ul><p><strong>¿Qué buscamos?</strong></p><ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia previa en un puesto similar.</li><li>Excelente actitud de servicio y orientación al cliente.</li><li>Habilidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. </li><li>Buenas habilidades de comunicación. </li><li>Conocimientos básicos de inglés (otros idiomas son un plus).</li><li>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluidos fines de semana y días festivos).</li></ul>

Ayudante/a de Camarero/a - MIM Sitges

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

🌟 Forma parte de nuestro equipo

En Grand Hotel Son Net, hotel boutique situado en un entorno natural privilegiado de Mallorca, buscamos incorporar un/a Head Bartender para liderar nuestro servicio de bar y contribuir al desarrollo de una propuesta de coctelería cuidada, creativa y de alta calidad.


🎯 Objetivo del puesto

Liderar la operativa diaria del bar, garantizando un servicio eficiente, profesional y personalizado, así como la calidad y consistencia de la propuesta de bebidas.


🍸 Funciones principales

- Liderar y supervisar la operativa diaria del bar.
- Coordinar, organizar y formar al equipo de bartenders.
- Garantizar los estándares de calidad y servicio.
- Participar en la creación y actualización de la carta de cócteles.
- Proponer nuevas elaboraciones, técnicas y tendencias.
- Gestionar stock, pedidos, inventarios y control de producto.
- Supervisar la limpieza, organización y correcta preparación de la barra.
- Trabajar conjuntamente con el F&B Director y el equipo de sala en el desarrollo de la propuesta de bebidas.
- Garantizar una experiencia excelente y personalizada para nuestros huéspedes.


🧩 Perfil buscado

- Experiencia como Head Bartender, Bar Manager, Supervisor/a de Bar o similar.
- Experiencia en hoteles, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alta categoría.
- Sólidos conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
- Experiencia liderando equipos y desarrollando cartas de cócteles.
- Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
- Persona creativa, organizada, proactiva y orientada al cliente.
- Pasión por la coctelería, la gastronomía y la excelencia en el servicio.


💼 ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grand Hotel Son Net, hotel boutique de referencia en Mallorca.
- Entorno natural privilegiado en la Serra de Tramuntana.
- Participación activa en el desarrollo de nuestra propuesta de bebidas.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua.
- Equipo profesional y dinámico.
- Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.


🚀 ¿Te unes al equipo?

Si eres un/a profesional de la coctelería con experiencia en liderazgo y quieres formar parte de un proyecto gastronómico donde la calidad y la experiencia del cliente son protagonistas, queremos conocerte.

👉 Inscríbete a través de Hosco/Turijobs y forma parte del equipo de Grand Hotel Son Net.

Head Bartender Hotel 5* GL

CADENA HOTELERA con hoteles de 5* GL en la península y Mallorca

UNA OPORTUNIDAD PARA PROFESIONALES APASIONADOR POR EL VINO

Reconocido hotel boutique ubicado en un entorno privilegiado de Mallorca busca incorporar un/a Sommelier para formar parte de su equipo de Food & Beverage.

Buscamos un/a profesional apasionado/a por el mundo del vino y la gastronomía, con sólidos conocimientos en enología y una clara orientación al cliente, que quiera participar activamente en el desarrollo de una propuesta gastronómica cuidada y personalizada.

OBJETIVO DEL PUESTO

Ofrecer una experiencia enológica excepcional, asesorando a los clientes en la elección de vinos y maridajes, garantizando un servicio profesional y personalizado y participando activamente en la gestión y evolución de la propuesta de vinos del establecimiento.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Asesorar a los clientes en la selección de vinos según sus preferencias y elección gastronómica.
- Presentar y servir los vinos siguiendo los estándares de servicio establecidos.
- Realizar recomendaciones y maridajes adaptados a cada cliente.
- Participar en la selección, actualización y desarrollo de la carta de vinos.
- Gestionar y mantener organizada la bodega, garantizando la correcta conservación y rotación del producto.
- Realizar controles de stock e inventarios y colaborar en la gestión de pedidos y recepción de mercancías.
- Mantener un conocimiento actualizado de vinos, regiones, variedades, productores y tendencias.
- Formar y acompañar al equipo de sala en conocimientos de vino y técnicas de servicio.
- Trabajar conjuntamente con el F&B Director y el equipo de sala en el desarrollo y mejora de la propuesta de bebidas.

PERFIL REQUERIDO

- Experiencia previa como Sommelier, preferiblemente en hoteles boutique, restaurantes gastronómicos o establecimientos de categoría similar.
- Formación específica en Sumillería, Enología o similar.
- Amplios conocimientos de vinos nacionales e internacionales.
- Capacidad para transmitir conocimientos de forma cercana y atractiva al cliente.
- Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
- Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con diferentes departamentos.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado en Mallorca.
- Entorno profesional, dinámico y cuidado.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua.

Sommelier Hotel Boutique 5★ GL

<h2><strong>CAMARERO/A CON EXPERIENCIA –  30 o 40 HORAS VILANOVA I LA GELTRU</strong></h2><p>📍 <strong>Buscamos camareros/as con experiencia para unirse a  nueva apertura</strong></p><p>¿Eres un profesional de la hostelería con experiencia en sala? <strong>En Unusual Crew te conectamos con las mejores oportunidades en hoteles y restaurantes de calidad.</strong> Buscamos <strong>camareros/as con experiencia</strong> que quieran acceder a vacantes adaptadas a su nivel y disponibilidad.</p><h3><strong>⚡ ¿Cómo funciona?</strong></h3><p>Si formas parte de nuestra Crew, tendrás acceso a vacantes continuas durante toda la temporada. <strong>Nosotros no somos el restaurante ni el hotel, sino la agencia que selecciona y conecta talento con oportunidades laborales de calidad.</strong></p><h3><strong>🔎 ¿Qué buscamos?</strong></h3><p>✅ <strong>Camareros/as con experiencia</strong> en restaurantes, hoteles o eventos.<br>✅ Dominio de servicio en sala y barra.<br>✅ Conocimiento de protocolo y atención al cliente.<br>✅ Manejo ágil de bandeja y servicio de bebidas.<br>✅ Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.<br>✅ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</p><h3><strong>Información importante</strong></h3><p>Incorporación: 15 de junio</p><p>Apertura prevista: 25 de junio</p><p>Salario: según convenio<br>Español y Catalán (deseables) <br>También puedes comunicarte con nosotros vía wsp !<br><br>📲 +34 692 678 661</p>

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Maitre

Alimentación y bebidas Trainee - Sitges

CAMARERO/A CON EXPERIENCIA

BOLSA DE EXTRAS | SALA Y COCINA | SITGES

Ayudante/a de Camarero/a - MIM Sitges

Head Bartender Hotel 5* GL

Sommelier Hotel Boutique 5★ GL

CAMARERO/A CON EXPERIENCIA

Maitre

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Requirements

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