Job description
(EN) Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.We are seeking for Pizzaiolo / Fornaio (m/w/d)🍋🍋 with immediate availability, preferably with a background in hospitality, gastronomy and customer service.
What we offer:
🤝 Permanent contract
🔥 42 hours per week
😎 5 days out of 7 // two days off consecutively
💼 Competitive salary + tips
🍲Meal on shift
🏖️25 days of vacation
🍕 Employee discount at our Restaurants
🌍 Numerous career opportunities and Internal and international mobility
Your Mission :
• Working in a brigade where you'll be trained in all the basics of the trade.
• Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.
• Manage priorities and communicate with the rest of the team.
• Apply your knowledge of hygiene and safety.
Are you ready? Join our Big Squadra
BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.
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(DE) Big Mamma ist eine französisch-italienische Restaurantgruppe, gegründet von Victor Lugger und Tigrane Seydoux.
Unsere Mission? Die besondere Atmosphäre der schönsten Orte der italienischen Tradition zu teilen und einzigartige Momente des Zusammenseins mit unseren Gästen zu schaffen.
Wir suchen Pizzabäcker / Bäcker (m/w/d) 🍋🍋 mit sofortiger Verfügbarkeit, idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Kundenservice.
Was wir bieten:
🤝 Unbefristeter Vertrag
🔥 42 Stunden pro Woche
😎 5 Arbeitstage pro Woche // zwei aufeinanderfolgende freie Tage
💼 Wettbewerbsfähiges Gehalt + Trinkgeld
🍲 Mahlzeit während der Schicht
🏖️ 25 Urlaubstage
🍕 Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants
🌍 Zahlreiche Karrieremöglichkeiten sowie interne und internationale Mobilität
Deine Mission :
• Arbeiten in einer Brigade, in der du in alle Grundlagen des Berufs eingearbeitet wirst.
• Entwicklung deiner technischen Kenntnisse in verschiedenen Zubereitungsarten, Garmethoden und im Umgang mit Küchengeräten.
• Prioritäten setzen und Kommunikation im Team.
• Anwendung deiner Kenntnisse in Hygiene und Sicherheit.
Bist du bereit? Schließ dich unserer Big Squadra an!
#JoinBigMamma
BIG MAMMA ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Qualifizierte Bewerber*innen werden unabhängig von Geschlecht, geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, Alter oder anderen gesetzlich geschützten Merkmalen berücksichtigt.
