Chef Pastelero

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotelH10 Hotels en Madrid

Las funciones que llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Solicitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.

Cocinero/a en H10 Hotels en Madrid

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

¡Únete al Hotel URSO & Spa y pasa a formar parte de un equipo dinámico y en constante desarrollo! 

Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a, con turno partido. 




Descripción del Hotel: 

URSO Hotel & SPA es un sofisticado hotel boutique de 5 estrellas. Un oasis en medio del asfalto, en pleno centro de Madrid. 

Concebido en una construcción palaciega de principios del Siglo XX, URSO conserva la estética neoclásica del palacio en el que se encuentra, combinando su carácter señorial de la arquitectura burguesa de Madrid con lo moderno, donde permite al huésped disfrutar del lujo de sentirse como en casa. 

Ofrece 79 amplias y luminosas habitaciones, incluyendo 15 Junior Suites y 5 Suites con terraza privada y un Spa con una zona de aguas, galardonado como mejor Spa de lujo y además de múltiples zonas para eventos privados.  

Además, ofrece un restaurante a la carta 'Casa Felisa' donde podrás disfrutar de la gastronomía tradicional de estilo madrileño, una buena manera de compartir ese momento especial con los tuyos. 


¿Por qué elegir Urso? ¿Qué podemos ofrecerte? 

* Ambiente Dinámico y Colaborativo: En URSO Hotel & Spa, cada día es una nueva oportunidad para aprender y crecer en un entorno que valora tanto los valores como las ideas innovadoras. Puedes ser proactivo, asumir responsabilidades adicionales y contribuir significativamente al éxito del hotel. Además, disfrutarás de una cultura laboral que equilibra profesionalidad con diversión, en un equipo que se preocupa por tu bienestar y te hace sentir parte de una gran familia.   
* Cohesión y Compañerismo: Disfrutamos trabajando juntos, compartimos buenos momentos y, lo más importante, nos apoyamos mutuamente, independientemente del departamento al que pertenezcamos. Esta relación se va más allá, creando un sentimiento de comunidad que se traduce en un ambiente laboral positivo y enriquecedor.  
* Crecimiento y Desarrollo Continuos: En URSO Hotel & Spa, tu desarrollo personal y profesional es una prioridad. Ofrecemos un entorno que fomenta tu evolución mediante formación continua y feedback constructivo. Cada día, tendrás oportunidades para aprender algo nuevo, asumir desafíos y desarrollar tus habilidades. Participarás en diversos proyectos y programas de cross-training, y realizamos evaluaciones anuales de desempeño para asegurar tu avance continuo en la carrera.   
* Atención Personalizada a los Clientes: Al ser un hotel con un enfoque en el servicio personalizado, cada miembro del equipo tiene la oportunidad de conectar verdaderamente con los huéspedes, ofreciendo un trato cercano que marca la diferencia.

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Cocinero/a en H10 Hotels en Madrid

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Cocinero/a - Hotel

Cocinero/a en H10 Hotels en Madrid

Job description

Requirements

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