Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A DE DESAYUNOS para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA de Tiedra. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
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Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
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Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Fijo.
* Jornada Parcial de 30 horas. Principalmente de mañana.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Desayunos (30 horas)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

Cocinero/a Media Jornada - AC Hotel Atocha

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes. Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Funciones:

- Supervisar y gestionar las diferentes partidas

- Formar, gestionar y supervisar al personal a cargo

- Realizar inventarios y pedidos.

- Cumplimentar los estándares de calidad marcados

- Asegurar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios

- Cumplimentar controles de higiene alimentaria

- Gestionar el almacenamiento y conservación de los alimentos

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años.

- Fuertes habilidades interpersonales y experiencia en gestión de plantillas.

- Persona resolutiva, con dotes de comunicación y compañerismo.

- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación con su jefe directo.

- Incorporación inmediata

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?

2º JEFE/A DE COCINA

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Discovering the world’s diversity, exploring new horizons, experiencing foreign countries and cultures: travel broadens peoples’ minds. At TUI we create unforgettable moments for our customers across the world and make their dreams come true.

TUI Group is the world’s number one integrated tourism group. We employ 66,000 people in over 100 countries and service 20 million customers in 180 destinations worldwide. 

TUI Destination Experiences provides truly customer-centric, international and contemporary destination experiences on behalf of TUI Group worldwide.


We are seeking savvy and skilled individuals like you to join our diverse team of Contact Centre.

 If you've got the right to work in Spain and speak Danish & English, keep on reading!



ABOUT OUR OFFER 

A job at our TUI Contact Centre offers much more than your basic salary which already starts at 20.100€ gross/year, and variable monthly payment of 10% of your salary upon achievement of targets.

You will be working 6 days and have 3 consecutive days off and additional payments for any night shifts, bank holidays will come on top.

We offer remote working from anywhere in Spain on seasonal permanent or permanent contracts, multiple permanent career development opportunities. Starting date will be the 13th of October 2025.

We pay you for all training days completed plus free access to our TUI Learning Hub, TUI Skills Academy & Language Lesson and complimentary access to our dedicated WeCare Team & 24/7 Wellbeing Hub.

Get involved with charity and sustainability initiatives like the TUI Care Foundation Access to the “TUI Club de Benefits” with multiple discounts on products and services across Spain.  


ABOUT THE JOB

Guests will contact you 24/7 from around the world via phone, email, SMS, and online messaging—and you’ll be ready to listen, respond, and take action.

You’ll work alongside our smart AI technology to deliver fast, effective support while resolving issues and complaints with empathy and care.

You’ll be part of a rolling rota that includes morning, afternoon, and night shifts, giving you variety and the chance to thrive in a dynamic environment.

You’ll collaborate with global suppliers and TUI teams to fix problems quickly, ensuring our guests can get back to enjoying their holidays.


From a workplace to a place to belong. At TUI we embrace diversity, equity, and inclusion, encouraging everyone to come as you are, because together, our potential is limitless. We are committed to supporting candidates with disabilities and impairments so if you require any support, please do let us know.

TUI Contact Centre Agent | Danish Speaking | Remote Working | Local Residents

Empresa lider europeo en apartamentos vacacionales, con mas de 450 complejos en todo Europa.

Como VALET tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento de Pierre & Vacances en la limpieza, arreglo de pisos y áreas públicas, dar apoyo a los camareros/as de pisos en el montaje y desmontaje de habitaciones, aprovisionamiento de material para los camareros/as de piso, realización de recuento y control de la ropa para su posterior envío a la lavandería, transporte interno de material y carros con ropa de cama, toallas, etc, así como cualquier función especificadas por los responsables y derivada de la posición a cubrir.

👉¿Qué funciones realizarás?

Llevar a cabo las tareas auxiliares de limpieza, arreglo de Pisos y áreas públicas.
Preparación y reposición de lencería y material de habitaciones en los offices.
Realización de recuento de la ropa para su posterior envío a la lavandería.
Control de seguimiento de la ropa recibida de la lavandería externa.
Limpieza de cristales, suelos y otras tareas especiales.
Colocación de cunas y kit bebe en las habitaciones.
Transporte de ropa desde los offices de Pisos a la lencería

👉¿Qué te ofrecemos?

⏳Incorporación inmediata
📚 Formación inicial en el puesto de trabajo
⏰Jornada completa
💳 Beneficios sociales: Descuentos en los establecimientos de la cadena

Valet - Camarero/a de pisos

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Subgobernanta para uno de nuestros Hoteles en Madrid Capital.

Debe ser una persona responsable, con vocación en el servicio, organizada y ágil físicamente. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Sus principales funciones serán:

- Apoyo y coordinación con la gobernanta en las funciones de liderazgo del departamento de pisos.

- Inspección y participación en la limpieza de las áreas, así como revisión de la limpieza de las habitaciones de los clientes.

- Control de las habitaciones y su ocupación para el reparto y asignación de tareas.

- Inventario de productos y enseres de limpieza...


Subgobernante/a de hotel

La marca insignia de Marriott International, Marriott Hotels, con más de 500 propiedades a nivel mundial, está prosperando en el arte de atender a los huéspedes para que estos puedan viajar de manera extraordinaria.  Como anfitrión de Marriott Hotels, nos ayudará a cumplir nuestra promesa de brindar alternativas de primera calidad, un estilo sofisticado, y detalles bien elaborados.  Con sus habilidades y su imaginación, juntos podremos innovar y reinventar el futuro de los viajes.

JW Marriott es parte de la cartera lujosa de Marriott International y cuenta con más de 80 propiedades hermosas ubicadas en las principales ciudades y en distintivos complejos de distintas partes del mundo. En JW creemos que los asociados están en primer lugar. Porque si usted está contento, nuestros huéspedes también lo estarán. Es tan sencillo como eso. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral única, donde usted será parte de una comunidad y disfrutará de un verdadero compañerismo junto a un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW ofrece oportunidades de capacitación, desarrollo, reconocimiento y principalmente, un lugar donde puede verdaderamente dar rienda suelta a sus pasiones en un ambiente de lujo. La manera en la que cuidamos de nuestros asociados determina el trato excepcional que les brindamos a nuestros huéspedes.  De eso se trata The JW Treatment™.

Lo que hará
•	Reemplazar las cortesías para los huéspedes y los suministros de las habitaciones
•	Hacer las camas y doblar sábanas
•	Retirar la basura, la ropa de cama sucia y los artículos de servicio de la habitación
•	Saludar a los huéspedes y atender sus solicitudes
•	Organizar los elementos del escritorio, los muebles y los electrodomésticos
•	Limpiar el polvo, pulir y eliminar marcas de las paredes y los muebles
•	Aspirar las alfombras y realizar las tareas de limpieza de pisos




***CONTRATO TEMPORAL 



Camarero/a de Piso -  JW Hotel Marriott Madrid 

Funciones:

- Garantizar el correcto funcionamiento de los apartamentos, atendiendo y resolviendo con agilidad y eficacia las solicitudes tanto de clientes como del personal interno.
- Coordinar y ejecutar los procesos operativos de recepción: realizar entradas y salidas (check-in/check-out), gestionar cierres de turno, conciliaciones contables, auditorías y verificación de facturación y ocupación.
- Desempeñar tareas relacionadas con reservas y atención al cliente, incluyendo la confirmación de servicios adicionales y la función de guest relation.
- Atender a los clientes de manera presencial y telefónica, realizar ventas directas, aplicar descuentos según normativa y ofrecer información de manera clara y completa.
- Gestionar reclamaciones e incidencias, así como atender necesidades especiales del personal interno, asegurando una resolución adecuada.

Se ofrece:

- Remuneración conforme al convenio colectivo del sector de hostelería.
- Entorno laboral dinámico y orientado al profesionalismo.
- Posibilidades de desarrollo profesional y acceso a formación continua.


Recepcionista 

Cocinero/a - AC Hotel Atocha - Jornada completa 

ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA

Vivir 120 años, una realidad a su alcance.

Bienvenidos a ZEM Wellness Clinic. Un concepto pensado para la salud y el bienestar de gran lujo, situado en Altea. Un lugar privilegiado en el Mediterráneo al que los griegos llamaron Althaia, según cuentan la leyenda, cuyo significado es “yo curo”. Un paisaje definido por la naturaleza, que hoy en día sigue siendo fuente de salud.

ZEM Wellness Clinic Altea ofrece una exclusiva experiencia donde la ciencia, la medicina y la sabiduría ancestral se funden en un lugar único que inspira a nuestros huéspedes a vivir más y mejor. A través de la Filosofía ZEM, cada huésped es acompañado a lo largo de un camino de transformación que conduce a una forma única de cuidarse a sí mismo, aprendiendo a ser más consciente y adquiriendo conocimientos para alcanzar una salud más longeva.

Somos expertos en salud y bienestar integral.

Visión del Rol: Ejecutar de manera profesional, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas, garantizando una atención excepcional y personalizada para los huéspedes, y un servicio eficiente y elegante.Estudios/Formación:Esencial: Titulación o conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación profesional de bares y restaurantes.&nbsp;Inglés alto.Deseable: Técnico en Nutrición. Conocimiento de coctelería o Sumiller.Experiencia:Esencial: Un año de experiencia en un puesto similar de establecimiento de lujo.Deseable: Conocimiento de entornos de trabajo dinámicos, preferible hoteles o grandes cafeterías.

Camarero/a |Waiter/waitress

Visión del Rol:Encargado/a de la supervisión directa de una sección específica del comedor, conocida como "rango", asegura que todas las operaciones dentro de su área se realicen de manera eficiente y con altos estándares de calidad.&nbsp;Responsable de coordinar y guiar al equipo de camareros/as y asistentes de su sección, garantizando que los huéspedes reciban un servicio atento, personalizado y profesional desde su llegada hasta su salida.&nbsp;Interactúa directamente con los huéspedes para tomar pedidos, ofrece recomendaciones del menú, y maneja cualquier solicitud especial o queja que pueda surgir durante el servicio.Estudios/Formación:Esencial: Técnico en Cocina y Gastronomía (CF GM) o similar. Español e inglés alto.Deseable: Seguridad en la Cadena Alimentaria. Diploma en nutrición o alimentación vegana. Otros idiomas diferentes a los especificados en apartado anterior.Experiencia:Esencial: Experiencia previa de 2 años en tareas similares en establecimiento a la carta o servicio personalizado.Deseable: Experiencia en conocimiento de productos ecológicos.<ul>
</ul>

Jefe/a de Rango (Restaurante Sala) | Head Waiter/Waitress

En ZEM Wellness Clinic Altea cuidamos cada detalle para transformar la experiencia de nuestros huéspedes. Somos un lugar donde bienestar, excelencia y hospitalidad se unen para crear momentos que nutren cuerpo, mente y espíritu. Formar parte de ZEM es más que un trabajo: es sumar tu talento a un equipo que comparte la misma pasión por cuidar.Visión del Rol: Brinda un servicio de asistencia personalizada a los huéspedes desde su llegada hasta su partida, asegurándose de que su experiencia sea cómoda y placentera. Responsable de recibir a los huéspedes, manejar su equipaje, ofrecer orientación sobre las instalaciones de ZEM y cumplir con solicitudes adicionales que contribuyan a una estancia memorable.&nbsp;Principales funciones:<ul>
<li>Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes en la entrada, facilitando el acceso y asistiendo con el equipaje.</li>
</ul><ul>
<li>Acompañar a los huéspedes a sus habitaciones, presentar los servicios del hotel y explicar el uso de las instalaciones (luces, aire acondicionado, etc.).</li>
<li>Atender solicitudes como llevar objetos personales, entregar correspondencia o realizar recados.</li>
</ul><ul>
<li>Mantener la entrada y el vestíbulo limpios y organizados, gestionando el flujo de vehículos y personas.</li>
</ul><ul>
<li>Colaborar con Recepción y Concierge para asegurar una atención inmediata y de calidad.</li>
</ul>Estudios/Formación:Esencial: Estudios en Turismo o Hostelería. Formación atención al cliente. Inglés y español obligatorios.Deseable: Curso en protocolo y etiqueta. Otros idiomas diferentes a los especificados en apartado anterior.Experiencia:Esencial: Experiencia probada de mínimo 2 años en un puesto similar. Deseable: Experiencia en hoteles de lujo. Experiencia en equipos multiculturales.<ul>
</ul>

Botones I Bellboy

En ZEM Wellness Clinic Altea cuidamos cada detalle para transformar la experiencia de nuestros huéspedes. Somos un lugar donde bienestar, excelencia y hospitalidad se unen para crear momentos que nutren cuerpo, mente y espíritu. Formar parte de ZEM es más que un trabajo: es sumar tu talento a un equipo que comparte la misma pasión por cuidar.Visión del Rol: Crear un ambiente relajante y revitalizante para los huéspedes en la zona de las piscinas. Brindar un servicio amable y eficiente, preparando y sirviendo bebidas saludables como smoothies, jugos detox y mocktails, diseñadas para complementar los tratamientos y las programas. Informar a los huéspedes sobre los beneficios nutricionales de las bebidas y mantener un entorno limpio, seguro y armonioso. Principales funciones: <ul>
<li>Ofrecer un servicio cordial y enfocado en el bienestar del huésped. </li>
</ul><ul>
<li>Explicar y recomendar opciones del menú de bebidas saludables, destacando beneficios para la salud. </li>
</ul><ul>
<li>Anticipar las necesidades de los clientes, promoviendo una experiencia relajante y satisfactoria.</li>
</ul><ul>
<li>Asegurar la utilización de ingredientes frescos y de alta calidad, alineados con los principios de bienestar de ZEM.</li>
</ul><ul>
<li>Garantizar la limpieza y orden en la zona de piscina, manteniendo una atmósfera serena y acogedora. </li>
</ul><ul>
<li>Supervisar el área de preparación de bebidas, siguiendo estándares de higiene y estética. </li>
</ul><ul>
<li>Organizar las tumbonas, toallas y otros accesorios según los protocolos de ZEM Wellness Clinic. </li>
</ul>Estudios/Formación:Esencial: Titulación o conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación profesional de bares y restaurantes. Técnicas básicas de mixología y coctelería saludable. Inglés alto.Deseable: Técnico en Nutrición.&nbsp;Experiencia:Esencial: Un año de experiencia en un puesto similar de establecimiento de lujo.Deseable: Conocimiento de entornos de trabajo dinámicos, preferible hoteles o grandes cafeterías.

Camarero/a Piscina |Pool Waiter/Waitress

Hotel Lujo Costa del Sol

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Puesto: Sommelier / Sumiller – Hotel de Lujo 5★

El Sommelier será el responsable de diseñar y gestionar la experiencia enológica del hotel, seleccionando y manteniendo una carta de vinos y bebidas premium que complemente la oferta gastronómica. Organizará catas y eventos para clientes, asesorará en la elección de vinos y maridajes, y garantizará un servicio personalizado de alto nivel.

Funciones:

Diseñar y actualizar la carta de vinos para todos los restaurantes y bares.

Organizar y dirigir catas privadas y grupales.

Asesorar a clientes sobre maridajes y referencias.

Mantener y controlar la bodega, asegurando conservación y rotación.

Formar al personal en servicio y conocimientos básicos de vinos.

Coordinarse con cocina y F&B para garantizar armonía entre platos y vinos.

Requisitos:

Formación certificada como Sommelier (WSET, Court of Master Sommeliers o similar).

Experiencia previa en hoteles de lujo o alta gastronomía.

Conocimiento amplio de vinos nacionales e internacionales.

Idiomas: español e inglés; otros valorados.

Pasión, orientación al detalle y habilidades de comunicación.

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Position: Sommelier – 5★ Luxury Hotel

The Sommelier will be responsible for designing and managing the hotel’s wine experience, selecting and maintaining a premium wine and beverage list to complement the culinary offering. They will host wine tastings and events, advise guests on wine choices and pairings, and ensure a personalised, high-level service.

Main Duties:

Design and update wine lists for all restaurants and bars.

Host private and group wine tastings.

Advise guests on pairings and wine selection.

Maintain and manage the wine cellar, ensuring proper storage and rotation.

Train staff on wine service and basic knowledge.

Work closely with kitchen and F&B teams to ensure harmony between dishes and wines.

Requirements:

Certified Sommelier training (WSET, Court of Master Sommeliers or equivalent).

Previous experience in luxury hotels or fine dining.

Extensive knowledge of national and international wines.

Languages: Spanish and English; others valued.

Passion, attention to detail, and strong communication skills.

Sommelier

Job Summary:

The Barman is responsible for preparing and serving beverages to guests with professionalism, efficiency, and excellent customer service. They ensure the bar area is maintained to the highest standards of cleanliness and presentation, contributing to a memorable guest experience in line with the luxury standards of the hotel.

Key Responsibilities:

Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic drinks, cocktails, and beverages as per recipes and guest preferences.

Provide exceptional customer service, engaging with guests in a friendly and professional manner.

Maintain cleanliness and organization of the bar and surrounding areas at all times.

Manage bar inventory, monitor stock levels, and assist with orders.

Ensure compliance with hygiene, health, and safety regulations.

Process payments and operate the point-of-sale system accurately.

Promote and upsell beverages and bar promotions to maximize revenue.

Collaborate with colleagues to ensure smooth operations during busy periods or events.

Handle guest complaints professionally and efficiently.

Follow hotel policies, procedures, and service standards at all times.

Requirements:

Previous experience as a bartender or barman, preferably in a luxury hotel or upscale venue.

Strong knowledge of classic and contemporary cocktails and mixology techniques.

Excellent communication and interpersonal skills.

Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks.

High standards of personal presentation and grooming.

Basic knowledge of stock control and cash handling.

Flexibility to work shifts, weekends, and holidays.

Fluent in English; additional languages are an asset

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Camarero/a |Waiter/waitress

Camarero/a |Waiter/waitress

Jefe/a de Rango (Restaurante Sala) | Head Waiter/Waitress

Botones I Bellboy

Camarero/a Piscina |Pool Waiter/Waitress

Sommelier

Barman - Alojamiento concertado

Camarero/a |Waiter/waitress

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