Hotel en Andorra busca un/a pastelero/a sénior para asumir la dirección de la pastelería.La misión Liderar con autonomía la pastelería de todos los puntos de venta del hotel, en dependencia directa del chef. Con obrador propio.El puesto<ul><li>Postres de restaurante, pastelería para los puntos de venta y producción para banquetes.</li><li>Pastelería catalana, francesa y española, bollería, helados y sorbetes.</li><li>Planificación de la producción, compras, stocks y escandallos.</li><li>Calidad, higiene (APPCC) y orden del obrador.</li></ul>El perfil<ul><li>Formación académica en pastelería y mínimo 5 años de experiencia acreditable en restauración y banquetes.</li><li>Trayectoria contrastada llevando la partida con autonomía.</li><li>Capacidad de gestión, planificación y organización.</li><li>Criterio creativo, rigor técnico y control de costes.</li></ul>Las condiciones<ul><li>Contrato indefinido e incorporación inmediata</li><li>2.500 € a 3-000€ brutos/mes + variable por objetivos</li><li>Plan de formación anual a cargo de la empresa planificado entre ambas partes</li><li>Obrador independiente de la cocina</li><li>1,5 dias festivos semanales</li><li>Jornada continua. Lunes libre y domingos alternos (posibles ajustes en periodos de eventos).</li><li>Tramitación de permiso de trabajo a cargo de la empresa</li></ul>

JEFE DE PASTELERIA · HOTEL GASTRONOMICO

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Job Summary: Melià Hotels International è alla ricerca di Commis de Partie appartenenti alle Categorie Protette.Di cosa ti occuperai?<ul style="list-style-type:disc"><li>parteciperai alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef de Partie;</li><li>supporterai gli Chef de Partie nella realizzazione dei piatti;</li><li>ti occuperai di tenere sempre pulita ed in ordine la tua postazione.</li></ul>Cosa stiamo cercando?<ul style="list-style-type:disc"><li>pregressa esperienza nel ruolo di almeno 6 mesi;</li><li>ordine e pulizia;</li><li>capacità di lavorare in team.</li></ul>La posizione è inquadrabile dal livello D1 al livello C2 del CCNL Turismo AICA, con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti per il livello che sarà individuato all’esito della selezione (livello D1: €1.556,99 mensili lordi; livello C3: €1.621,40 mensili lordi; livello C2: €1.726,99 mensili lordi). La RAL indicativa è compresa tra €21.797,86 e €24.177,86 in relazione alle competenze, all'esperienza maturata, al grado di autonomia, alle responsabilità e alle condizioni di lavoro della posizione.  Ulteriori informazioni sull'inquadramento, sul trattamento economico, sugli eventuali sistemi premianti, sul welfare e sui benefit aziendali saranno fornite nel corso del processo di selezione.

Personale di Cucina Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities

With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. 
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

The Magical Place in ZermattLe Mirabeau Resort &amp; SPA****s – The Magical Place in Zermatt     Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten.Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.  Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpin-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau – letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung.     Kulinarik – Die Kunst des Lebens  Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine:   Veranda – alpin &amp; casual   L'Epicure – elegant &amp; gehoben   Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept   Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig  Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine &amp; Dine und besonderen Genussmomenten ein.     Alpine Hideaway Spa – Innen- &amp; Aussenpool  Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool.  Behandlungen wie Weintherapie oder Schokoladenmassage runden unser exklusives Wellnessangebot ab.     Schauen Sie sich unsere neue Webseite an: https://www.hotel-mirabeau.ch/de     Ihre Chance Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d)  Sie lieben den Duft von frischem Kaffee am Morgen und starten gern früh in den Tag? Dann werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören:Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten Führung &amp; Organisation der Live Cooking Station mit Eierspeisen Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit Einhaltung unserer Qualitätsstandard Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise   Wir bieten Ihnen:Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte (Wohngemeinschaften, Einzel- und Doppelstudios) im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn! Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre - Hotel geführt von der 3. Generation der Inhaberfamilie Julen &amp; Reichenbach Nutzung von Schwimmbad zwischen 08:00 – 15:00 Uhr und Fitnessraum zum Spezialpreis Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen­ausweises Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld Sie verfügen über:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder haben langjährige Erfahrung als Frühstückskoch Umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP         Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen Gute Sprachkenntnisse in Englisch, Deutsch und Französisch von Vorteil Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Kreativität Teamfähigkeit sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Frühstückskoch (m/w/d) Wintersaison 26/27 - keine Unterkunft verfügbar

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina (el Restaurant IBAYA con una estrella Michelín y el Koy Hermitage), con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

Cocinero/a - Temporada de invierno

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte. Sport Hotels Resort &amp; Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage &amp; Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles. El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina (el Restaurant IBAYA con una estrella Michelín y el Koy Hermitage), con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa. Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades. Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness. Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos. ¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

Looking for a Kitchen job in Distrito de Maloja?We've got you!

JEFE DE PASTELERIA · HOTEL GASTRONOMICO

Personale di Cucina Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Frühstückskoch (m/w/d) Wintersaison 26/27 - keine Unterkunft verfügbar

Cocinero/a - Temporada de invierno

Cocinero/a - Temporada de invierno

JEFE DE PASTELERIA · HOTEL GASTRONOMICO

Job description

Requirements

Candidates are also looking for