Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa?

En un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato

Ubicación: Dubrovnik, Croacia
Jornada: Completa
Inicio: 15 de marzo de 2026
Finalización: 31 de octubre de 2026
Contrato: Temporal (temporada completa)

Sobre el puesto: 

Restaurant 360 busca un/a Cocinero/a con amplia experiencia en fine dining para unirse al equipo durante la temporada 2026. Trabajarás en una cocina de alto rendimiento, en un entorno profesional y creativo. Es una oportunidad única para trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel y desarrollar tu carrera junto a un equipo internacional de profesionales.


Responsabilidades:
- Preparar platos según las especificaciones del Chef Ejecutivo.
- Mantener la calidad y consistencia en cada servicio.
- Controlar el stock de productos y la limpieza del área.
- Colaborar en la creación de nuevas propuestas culinarias.


Requisitos:
- Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes fine dining.
- Pasión por la gastronomía de calidad y el trabajo en equipo.
- Conocimientos de seguridad alimentaria.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en tu área, garantizando un entorno de trabajo limpio y ordenado.
- Nivel básico o intermedio de inglés.


Condiciones
- Salario neto mensual: €1.400–1.600
- Alojamiento  incluido
- Comida: una por turno
- Jornada: 10 horas diarias con día libre los lunes
- El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje.

Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!

Cocinero para restaurante Michelin en Croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Oferta de empleo: Chef de Partie en los Países Bajos

¿Eres un apasionado de la cocina y buscas una oportunidad emocionante para demostrar tu talento en la vibrante escena culinaria de los Países Bajos? Estamos buscando un Chef de Partie con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico, ofreciendo no solo una experiencia culinaria enriquecedora, sino también un entorno de trabajo de apoyo con excelentes beneficios.

Responsabilidades:

Ejecutar las tareas diarias de preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos.

Supervisar una sección específica de la cocina, asegurando que todos los platos se preparen a la perfección.

Colaborar estrechamente con el Head Chef y el Sous Chef para mantener la calidad y consistencia.

Formar y guiar al personal junior de cocina, fomentando una cultura de excelencia y trabajo en equipo.

Mantener estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Ayudar con la gestión de inventario, pedidos y rotación de stock.

Requisitos:

Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en una cocina de alto volumen.

Dominio de tu partida asignada (por ejemplo, grill, salteados, pastelería).

Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle.

Capacidad para rendir bajo presión en entornos dinámicos.

Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

Beneficios:

Salario competitivo de 2.800 € brutos al mes.

Alojamiento gestionado, con precios entre 650 € y 800 € al mes.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Descuentos y beneficios para el personal.

Entorno laboral inclusivo y dinámico dentro de la animada escena culinaria de los Países Bajos.

La oportunidad de disfrutar de la rica cultura y los hermosos paisajes del país, enriqueciendo tu vida personal y profesional.

¿Listo para unirte a nuestro equipo y crear experiencias gastronómicas memorables en uno de los lugares más emocionantes de los Países Bajos? Solicita hoy enviando tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto.

Jefe de Partida para Hotel 4 estrellas en Paises Bajos (con alojamiento)

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha - Hotel 5* - Lisboa. É valorizado o perfil com: - Formação em restauração, Hotelaria e Turismo; - Experiência mínima de 2 anos no posto; - Conhecimentos de gastronomia e eventos. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Preparação e execução de pratos de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos; - Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos; - Colaborar com a equipe para manter a eficiência da cozinha; - Cumprir normas de higiene e segurança alimentar. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

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Cocinero para restaurante Michelin en Croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Jefe de Partida para Hotel 4 estrellas en Paises Bajos (con alojamiento)

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Cocinero para restaurante Michelin en Croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Job description

Requirements

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