Ayudante de Cocina

Cadena hotelera con hoteles vacacionales en España y México

Formar parte de Sandos significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimosVisión del Rol:Persona encargada participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo la supervisión de sus jefes de cocina.Generales:<ul><li>Realizar las preparaciones básicas en cocina.</li><li>Elaborar las tareas culinarias encomendadas.</li><li>Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</li></ul>Especificas: <ul><li>Diseñar platos y participar de su elaboración.</li><li>Cumple en todo momento con la aplicación de normativa a nivel de HACCP.</li><li>Cumple en todo momento con la aplicación de normativa de alérgenos.</li><li>Colabora con el equipo de restaurante en peticiones concretas y dietas ad hoc.</li><li>Trabaja en equipo con economato/compras y equipo de sala.</li></ul>Estudios/Formación: Esencial: Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación profesional de cocina.   Deseable: Conocimiento de cocina internacional y vegana/vegetariana. Experiencia: Esencial: Un año de experiencia en un puesto similar. Deseable: Conocimiento de sector hostelería manejando buffets, convenciones y alto volumen de peticiones.

Ayudante/a de Cocina

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div style="text-align:justify">Sol Sun Beach by Meliá Apartamentos, situados en el Sur de Tenerife, una de las afortunadas Islas Canarias, frente a la magnífica playa de Fañabé en una zona muy tranquila y muy cerca de Puerto Colón.   Misión del puesto:  serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado colaborando con los Cocineros/as y responsables que se te asignen.   </div><div style="text-align:justify">¿Cuáles serán tus principales funciones?  </div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Principalmente atención y reposición del buffet.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de Cocina, bajo supervisión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de Cocina bajo la supervisión y directrices de su superior jerárquico o persona en quien éste delegue. </li></ol></div><div style="text-align:justify"> </div><div style="text-align:justify">¿Qué buscamos?  </div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará experiencia en puesto similar. </li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará formación en Cocina.</li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Competencias: trabajo en equipo. </li></ul></div>

Ayudante de Cocina - Sol Sun Beach by Meliá (Costa Adeje)

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

* Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
* Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. 
* Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
* Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
* Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
* Limpieza y desinfección de verduras , hortalizas, frutas y huevos.
* Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
* Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
* Reposición de buffets.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
* Preparación día siguiente.

Ayudante de Cocina en H10 Ocean Dunas

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
•	Limpiar, pelar y cortar las verduras.
•	Mezclar los ingredientes.
•	Desplumar aves de corral.
•	Picar carne.
•	Desescamar pescado.
•	Mantener limpia la cocina y los utensilios.
•	Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de cocina - Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

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En Agentya Hostelería buscamos un/a Ayudante de Cocina (20h) para nuestro equipo en Retiro, Madrid.

✨ Buen ambiente

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Buscamos personas con experiencia básica en cocina, actitud positiva y ganas de trabajar en equipo.

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Ayudante de cocina - 20 horas - Zona Retiro

Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y las áreas comunes del Hotel. Para ello debe seguir los procedimientos y técnicas establecidos por la dirección que garanticen la higiene del establecimiento y el perfecto estado de uso de las instalaciones. Funciones: • Preparar el material necesario para desarrollar su trabajo: productos, utensilios, maquinaria, etc. • Limpiar y arreglar las habitaciones y zonas comunes del alojamiento, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario. Para ello tendrá que hacer uso del parte de ocupación y realizar todas las tareas que implica la limpieza: hacer la cama, ventilar la habitación, colocar ropas, reponer los objetos de aseo, documentos, complementos y artículos del minibar, y supervisar el estado de la habitación para comprobar que no hay desperfectos. • Atender al cliente mientras permanezca alojado y procesar los objetos perdidos. Deberá tener en cuenta sus quejas y reclamaciones, satisfacer sus peticiones cuando esté en su mano hacerlo y controlar los objetos que puedan dejarse olvidados según el protocolo establecido. • Recoger y limpiar los materiales propios de su trabajo, enviando a lavandería la ropa sucia y rellenando los partes necesarios.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
* Cubrir el servicio de sala.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
* Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Ayudante de Cocina en H10 Lanzarote Princess

HOTEL CENTRICO DE 3 ESTRELLAS.
DISPONE DE 15 HABITACIONES.

En el entorno dinámico de un hotel situado en Príncipe Pío, Madrid, España, el puesto de Ayudante de Cocina representa una oportunidad para integrarse en un equipo orientado a la calidad, la organización y la satisfacción del cliente. Se ofrece una vacante para la categoría de ayudante de cocina, mediante contrato temporal y jornada completa, con horario de mañana y tarde y posibilidad de contrato indefinido. Responsabilidades: servicio de desayunos hotel y carta hotel. Elaboración y presentación de alimentos; realizar tareas de mise en place, limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipos; conservar correctamente las materias primas, controlar las existencias y colaborar en la recepción de mercancías. También deberá seguir las instrucciones del responsable del departamento, cumplir las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos de higiene establecidos para el sector hotelero. Requisitos: formación mínima FP cocina , experiencia profesional de 1 a 2 años en cocina preferiblemente en hoteles, restauración u operaciones similares, capacidad de trabajar en partida de fríos y calientes, trabajo en equipo, rapidez y organización en la partida,  orden, atención al detalle y disponibilidad para turnos de mañana y tarde. Beneficios: incorporación a un establecimiento hotelero con  buen ambiente laboral. 

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Ayudante/a de Cocina

Ayudante de Cocina - Sol Sun Beach by Meliá (Costa Adeje)

Ayudante de Cocina en H10 Ocean Dunas

Ayudante de cocina - Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel

Ayudante de cocina - 20 horas - Zona Retiro

Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina en H10 Lanzarote Princess

Ayudante de cocinero Hotel

Ayudante/a de Cocina

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