Cadena hotelera actualmente en expansión.

Restaurante familiar busca a un/a Ayudante de Sala que quiera pertenecer a una empresa estable y con proyección de futuro.

¿Qué ofrecemos?

* Ofrecemos salario según convenio
* 2 días de descanso semanales de los cuales uno siempre es Domingo.
* Descanso en Noche Buena y día de Navidad
* Elevadas propinas
* Contrato para todo el año
* Incorporación en Noviembre

Ayudante de Sala - Restaurante La Malvasía

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticación se combinan para ofrecer una experiencia única.

Con únicamente 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net representa un espacio donde la arquitectura majestuosa y palaciega se complementa con interiores cuidadosamente diseñados, creando un ambiente relajado, romántico e íntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de cítricos, exuberantes jardines mediterráneos y un spa de más de 1.000 m² lo convierten en un destino incomparable.

Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticación y excelencia.

¡Actualmente buscamos COCINEROS/AS para completar nuestro equipo de DESAYUNOS!

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos cumpliendo con los estándares establecidos.
- Colaborar con el jefe de cocina, el segundo jefe de cocina y el jefe de partida en la gestión de pedidos y la conservación de materias primas y productos destinados al uso en la cocina.
- Garantizar la limpieza y el orden de la estación de trabajo.

OBJETIVOS DEL PUESTO
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional y memorable para los comensales.

POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla (a confirmar durante el proceso de selección).

PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
- Experiencia demostrable en el puesto.
- Formación específica relacionada con la posición.
- Certificación en Manipulación de Alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, con pasión por el servicio y una clara orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios flexibles y funciones variadas.
- Posibilidad de movilidad geográfica.

Cocinero/a Desayunos Hotel 5* GL

En el año 2004 nace el proyecto AGUAS DE IBIZA GRAND LUXE HOTEL, con la intención de convertirse en el primer hotel de lujo de la isla de Ibiza, concepto pionero en toda la isla, desarrollando un modelo de turismo basado en relax, la desconexión y el disfrute de ‘La otra Ibiza’.

La compañía sigue con los años desarrollando más proyectos hoteleros e inicia una andadura dentro del mundo inmobiliario adquiriendo diversos suelos urbanos y dando lugar al nacimiento de Ncalma Group.

Actualmente el Ncalma Group sigue invirtiendo en localizaciones prime de la isla de Ibiza para continuar desarrollando diversos proyectos destacados y contribuyendo a la construcción de, no solamente hoteles, sino también de viviendas de uso turístico y residencial.

🎯 Misión del Puesto
Asegurar la gestión integral del restaurante y del área de bar, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente durante todo su recorrido, desde la bienvenida hasta la despedida, aportando asesoramiento personalizado y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios de un hotel 5 estrellas.
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🛠️ Funciones y Responsabilidades
•	Supervisar la operativa diaria del restaurante y del bar, asegurando un servicio fluido y de alta calidad.
•	Controlar las compras, existencias e inventarios, así como la correcta recepción de pedidos del departamento.
•	Organizar y optimizar los recursos materiales y humanos necesarios para la prestación del servicio.
•	Colaborar en el diseño de la oferta de bebidas (excepto vinos) junto con la Dirección de Sala.
•	Organizar la producción de elaboraciones necesarias para coctelería y el servicio general.
•	Preparar y supervisar los gueridones de barra y coctelería en sala.
•	Garantizar la correcta mise en place para los servicios de barra, coctelería y café.
•	Gestionar el servicio de bebidas en eventos y servicios especiales.
•	Brindar apoyo operativo constante al equipo durante el servicio diario de la sala.
•	Realizar servicio de barra y sobremesa cuando la operativa lo requiera.
•	Asegurar una atención personalizada al cliente, incluyendo la despedida y seguimiento de su satisfacción.
•	Colaborar en la formación y acompañamiento del equipo para mantener los estándares del hotel.

________________________________________
🧭 Condiciones del Puesto
•	Contrato: Fijo-Discontinuo
•	Jornada: Completa.
•	Incorporación: 14 / abril / 2026
•	Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y perfil del/la candidato/a.
•	Entorno profesional en un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza.
•	Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo hotelero.


São Gonçalo de Lagos,Sant Antoni de Portmany

Supervisor/a de Restaurante

Descripción del puesto
Hotel 5 estrellas ubicado en Ibiza selecciona Jefe/a de Mantenimiento para liderar el Departamento de Servicios Técnicos, garantizando el correcto funcionamiento, conservación y seguridad de todas las instalaciones, equipos y sistemas del hotel, asegurando los más altos estándares de calidad propios de un establecimiento de lujo.

Funciones y responsabilidades
La persona seleccionada será responsable de:

Identificar y mantener actualizado el inventario de todos los equipos e instalaciones sujetos a mantenimiento.
Verificar, ejecutar y supervisar los planes de mantenimiento preventivo y correctivo.
Inspeccionar de forma periódica el estado general de las instalaciones, maquinaria y equipos del hotel.
Contactar, coordinar y supervisar a proveedores externos y empresas de mantenimiento subcontratadas, así como el correcto desarrollo de las inspecciones reglamentarias obligatorias.
Ejecutar reparaciones de mantenimiento corriente del edificio, coordinándose con las necesidades transmitidas por los distintos departamentos del hotel.
Detectar necesidades técnicas derivadas de los planes de mantenimiento preventivo y actuar en consecuencia.
Mantener informada a la Dirección sobre el estado de las instalaciones y maquinaria, el desempeño de proveedores externos y las necesidades de inversión o mejora.
Velar por la correcta conservación, uso y aprovechamiento de los productos, herramientas y materiales de la empresa.
Coordinar y supervisar al equipo técnico, fomentando el trabajo en equipo y la mejora continua.

Conocimientos imprescindibles:
Electricidad.
Calderas y sistemas térmicos.
Montaje, instalación y mantenimiento de equipos y sistemas de refrigeración y climatización.
Tuberías y elementos auxiliares de regulación y control.
Fontanería.
Equipamiento técnico hotelero.
Telecomunicaciones y sistemas domóticos.
Obras, reformas y mantenimiento general de edificios.

Se ofrece:
Incorporación a un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza.
Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
Entorno de trabajo exigente, dinámico y orientado a la excelencia.

Jefe de Mantenimiento de Hotel

🏨 Vacante: Jefe/a de Recepción – Hotel 5 | San Antonio de Portmany, Ibiza*
¿Te apasiona el servicio al cliente de alta gama y la gestión de equipos en entornos hoteleros de lujo? En nuestro exclusivo hotel 5 estrellas en San Antonio de Portmany (Ibiza), buscamos incorporar un/a Jefe/a de Recepción con experiencia en asignación de habitaciones y manejo del sistema ACI.

🎯 Misión del Puesto
Liderar y supervisar el equipo de recepción, garantizando un servicio impecable, personalizado y eficiente, acorde con los estándares de excelencia de un establecimiento de lujo.

🛎️ Funciones Principales
Supervisar el cumplimiento del Manual de Recepción por todo el equipo.
Revisar y actualizar los checklists de cada turno.
Asegurar una atención al cliente excelente: cordialidad, amabilidad, simpatía y trato exquisito.
Gestión y seguimiento de reservas y booking.
Control de rooming lists de grupos, fechas de opción y depósitos.
Coordinación diaria con gobernanta para asignación de habitaciones y atención a huéspedes VIP.
Revisión diaria de llegadas y salidas, así como de la facturación del día anterior.
Supervisar la caja de recepción y liquidaciones diarias.
Seguimiento de eventos diarios, facturación de órdenes de servicio.
Elaboración y control de horarios de trabajo de recepcionistas, botones y guest relations.
Atención y resolución de quejas de clientes.
Seguimiento de encuestas de calidad y satisfacción.
Apoyo activo en tareas del equipo para asegurar la máxima satisfacción del huésped.
Selección, formación continua y evaluación del personal del departamento.
Revisión del estado de zonas comunes: entrada, hall, lobby.
Conocimiento actualizado y manejo fluido del PMS ACI.
Control del uso correcto de materiales de oficina y equipos informáticos.
Responsable del stock de recepción e inventarios.

Jefe/a de Recepción

🎯 Misión del Puesto
Supervisar el correcto funcionamiento del área de Recepción, garantizando un servicio cálido, ágil y profesional durante los procesos de llegada, estancia y salida de los huéspedes, asegurando una experiencia excelente y alineada con los estándares de un hotel 5 estrellas.
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🛠️ Funciones y Responsabilidades
•	Supervisar la operativa diaria del departamento de Recepción.
•	Garantizar una atención al cliente personalizada y de alta calidad en check-in, estancia y check-out.
•	Coordinar y liderar al equipo de recepción, fomentando un ambiente colaborativo y orientado a la excelencia.
•	Gestionar, resolver y anticipar incidencias y reclamaciones, ofreciendo soluciones eficaces y satisfactorias.
•	Velar por la correcta actualización de reservas, disponibilidad y ocupación, en coordinación con el departamento de Booking/Reservas.
•	Apoyar en la elaboración de informes operativos y de rendimiento (ocupación, upselling, satisfacción del cliente).
•	Detectar oportunidades de mejora y colaborar en la implementación de estándares de calidad y procedimientos.
•	Asegurar el correcto uso de los sistemas informáticos y PMS del hotel.
•	Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia integral del huésped.
•	Sustituir al Jefe/a de Recepción cuando la operativa lo requiera.
________________________________________
🧭 Condiciones del Puesto ⭐
•	Tipo de contrato: Fijo-discontinuo hasta final de temporada.
•	Fecha de incorporación: 14 de abril de 2026.
•	Jornada: Completa, con turnos rotativos.
•	Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y perfil del/la candidato/a.
•	Posibilidad de alojamiento.
•	Entorno profesional en un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza.
•	Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del grupo hotelero.


Supervisor/a de Recepción

Hotel de cinco estrellas ubicado en Ibiza.

🎯 Misión del Puesto
Garantizar la limpieza, orden y mantenimiento impecable de todas las áreas del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios de un hotel 5 estrellas y contribuyendo de forma directa a la satisfacción y experiencia del huésped.
________________________________________
🛠️ Funciones y Responsabilidades
•	Gestión integral y supervisión de la limpieza de todo el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares 5★.
•	Coordinación y control de los departamentos de pisos, zonas comunes y lavandería.
•	Participación en briefings diarios con Dirección General y jefes de departamento.
•	Planificación diaria de tareas de camareras/os de pisos, limpiadoras/es y revisora.
•	Elaboración y control de turnos y horarios de toda la plantilla del departamento.
•	Gestión de quejas y solicitudes de clientes, manteniendo una comunicación directa y profesional en español e inglés.
•	Estandarización de los procesos del departamento mediante checklists, procedimientos y supervisión continua.
•	Formación continua del personal a cargo y seguimiento de la productividad del equipo.
•	Control de stock de productos de limpieza, amenities y consumibles de minibar.
•	Supervisión del correcto uso, conservación y reposición del material del departamento.
•	Coordinación con otros departamentos para garantizar una experiencia integral del huésped.
________________________________________
🧭 Condiciones del Puesto
•	Contrato: Fijo-Ordinario
•	Jornada: Completa.
•	Incorporación: 30 marzo 2026
•	Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y perfil.
•	Entorno de trabajo profesional en un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza.
•	Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro del grupo hotelero.


Housekeeping Manager 

🎯 Misión del Puesto
Dirigir, coordinar y supervisar la operativa, gestión administrativa y calidad del servicio de los diferentes puntos de venta del hotel, así como del área de eventos y banquetes, garantizando una experiencia excelente para el cliente, el cumplimiento de los estándares de un hotel 5 estrellas y la optimización de los resultados económicos.
🛠️ Funciones y Responsabilidades Principales
•	Gestión integral de los restaurantes, bares y puntos de venta del hotel.
•	Supervisión y coordinación del área de eventos y banquetes, asegurando la excelencia del servicio.
•	Garantizar los estándares de calidad, imagen y atención al cliente propios de un hotel 5★.
•	Organización, formación, motivación y desarrollo del equipo de sala y bares.
•	Colaboración activa en la comercialización de los restaurantes y en la consecución de objetivos de venta.
•	Participación en el diseño y actualización de cartas de bares y restaurantes.
•	Control de costes, márgenes y ratios de cada punto de venta.
•	Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y saneamiento.
•	Coordinación fluida entre cocina y sala para garantizar un servicio eficiente.
•	Garantizar la satisfacción del cliente en servicios diarios, banquetes y eventos.
•	Supervisión del correcto uso, mantenimiento y conservación del equipamiento de los puntos de venta.
📋 Tareas Específicas
•	Control y supervisión de cajas.
•	Definición de turnos de trabajo, planificación y control de horarios.
•	Control de stocks de bares, inventarios y costes.
•	Atención y resolución de quejas, sugerencias y comentarios de clientes.
•	Revisión y seguimiento de checklists operativos diarios.
•	Supervisión continua de la calidad del servicio.
•	Control del material del hotel y garantía de su buen uso.
•	Supervisión de la puesta a punto de las salas y coordinación de la plantilla durante todos los turnos.

🧭 Condiciones del Puesto
•	Contrato: Fijo-Discontinuo
•	Jornada: Completa.
•	Incorporación: 23 Marzo 2026
•	Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.
•	Entorno de trabajo dinámico en un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza.
•	Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.


Maître de Hotel

Buscamos una persona polivalente y proactiva para unirse a nuestro equipo de mantenimiento y brigada.

Looking for a job with Full time in City-30060?We've got you!

Ayudante de Sala - Restaurante La Malvasía

Cocinero/a Desayunos Hotel 5* GL

Supervisor/a de Restaurante

Jefe de Mantenimiento de Hotel

Jefe/a de Recepción

Supervisor/a de Recepción

Housekeeping Manager

Maître de Hotel

Operario de mantenimiento/brigada de camping

Ayudante de Sala - Restaurante La Malvasía

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Requirements

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