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La compañía Mandarin Oriental Hotel Group, galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo. El Grupo ahora opera o tiene en desarrollo 36 hoteles con más de 11,000 habitaciones en 25 países en destinos clave de negocios y placer. El Hotel Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluyendo varias suites especializadas únicas, con elementos de diseño únicos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y el arte. Con una impresionante y meticulosa restauración que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más famosos de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá en el hotel más lujoso de la ciudad. Apoyo en las siguientes tareas: • Colaborará en cualquier tarea que envuelva la preparación de productos para su servicio al cliente según los estándares de Mandarin Oriental Hotel Group (MOHG). • Transportará útiles y enseres necesarios para el servicio. • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de eventos. • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar con el jefe de departamento en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. • Colaborar en la planificación de menús y cartas. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras y en su almacenamiento. • Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. • Se asegurará que todos los equipos y utensilios de servicio se mantengan limpios y en buenas condiciones.

Requirements

Experiencia

Not required

Titulación mínima

College Degree

Idiomas

Spanish

Residencia

Spain

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosHotel Mandarin Oriental Ritz, Plaza de la Lealtad, Madrid, Spain

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About the company

Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid

Madrid, Spain

+4 empleados

Hotel Chain

Website

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.

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