Job description
Food and Beverage Assistant
🔔 Ofrecemos un puesto de Auxiliar de A&B a media jornada para trabajar en https://www.amarehotels.com/es/, hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.
Amàre Beach Hotel Marbella es un hotel en la Costa del Sol, recomendado sólo para adultos, a unos 5 minutos andando del centro histórico. Con 236 habitaciones, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer las vacaciones más extraordinarias en Marbella.
Su principal objetivo es apoyar al Jefe/a de Cocina/Maitre en las funciones y objetivos de su departamento principalmente en las tareas relacionadas con el BackOffice y administración.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
* Se ofrece contrato a 20 horas semanales.
Tu día a día empezará a sonar así…
* Apoyar al responsable del departamento en la elaboración y modificación de los cuadrantes de turnos y vacaciones de los/as colaboradores/as, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
* Apoyar al responsable del departamento en el cuadre del control de presencia y turnos a través del software de gestión incluyendo todas las actividades relacionadas con dicho proceso.
* Controlar y gestionar los procesos internos de administración de personal de A&B.
* Colaborar en la correcta ejecución de los inventarios de consumibles y equipo de operación.
* Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas.
* Colaborar en la realización de pedidos diarios a los proveedores y supervisar que la mercancía que se recibe sea la correcta en cantidad y calidad.
* Coordinar y apoyar en la correcta implementación de herramientas de apoyo a la operación.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
* Realizar pedidos, colocar y organizar el punto de venta en coordinación con A&B.
* Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
