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Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection ***** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B H/F. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..! Missions Principales : • Écouter le client et répondre à ses attentes • Conseiller, orienter le client dans ses choix • Etre garant(e) de la satisfaction des clients dans son rang • Établir la commande du client - mets et boissons • Annoncer et transmettre la commande en cuisine • Participer au service des clients en respectant les séquences de services • Débarrassage et redressage des tables • Nettoyage des différents éléments du point de vente • Nettoyage du matériel de service • Nettoyer et remplir les consoles PROFIL RECHERCHÉ • Etudiant en BTS Hôtellerie-Restauration/Tourisme ou en licence/Bachelor • Expérience similaire (stage/apprentissage ou saison) en restauration ou en relation client au sein d’un hôtel de même standing est appréciée • Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. La maitrise d’une autre langue est un plus • Organisation, rigueur et excellente aptitude en communication • Sens inné de la relation client et de la qualité de service AVANTAGES ET CONDITIONS D’EMPLOI • Stage de 6 mois • Temps de travail hebdomadaire : 35h • 2 jours de repos consécutifs par semaine • Indemnités nourriture • Remboursement de l'abonnement de transport à 60% • Ambiance de travail conviviale et chaleureuse ! Rémunération : 4,35€ par heure

Requirements

Experience

Not required

Residence

Indifferent

Minimum degree

No Qualifications

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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