Cocinero

Ser referent del nostre sector davant les administracions, el sector i la societat en general. Defensar els interessos dels nostres associats i oferir serveis especialitzats i de qualitat.

¡BUSCAMOS PROFESIONALES DE HOSTELERÍA!

¿Eres cocinero/a y te apasiona la hostelería?

¡Ven a trabajar a la Val d’Aran este invierno! ❄️

📅 Temporada de invierno: de diciembre a abril.

Te ofrecemos la oportunidad de encontrar un puesto de trabajo adaptado a tu experiencia y formar parte del sector hostelero de nuestro valle.

¡Te esperamos en la Val d’Aran!


Cocinero/a - Vall d'Aran

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

🌟 Forma parte de nuestro equipo

En Grand Hotel Son Net, situado en un entorno natural privilegiado de la Serra de Tramuntana, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, el producto y el trabajo bien hecho.

Buscamos un/a profesional con experiencia real en servicio a la carta, acostumbrado/a a trabajar con pedidos individuales, diferentes tiempos de pase y exigencia en la ejecución y presentación de cada plato.

🎯 Objetivo del puesto

Elaborar y presentar los platos correspondientes a la partida asignada, garantizando la calidad, el sabor, la presentación y los tiempos de servicio, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y consistente.

🔑 Funciones principales

- Elaborar y preparar los platos correspondientes a la partida asignada durante el servicio a la carta.
- Realizar la mise en place necesaria para garantizar un servicio ágil y organizado.
- Ejecutar las elaboraciones siguiendo las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos.
- Gestionar correctamente los diferentes pedidos y tiempos de pase durante el servicio.
- Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de las materias primas.
- Mantener la partida limpia, organizada y correctamente abastecida.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.
- Participar en la recepción y correcto almacenamiento de los productos.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

🧩 Perfil buscado

- Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes u hoteles con servicio a la carta.
- Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes comandas durante el servicio.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Persona responsable, organizada, proactiva y comprometida.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida durante el servicio.
- Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos o establecimientos boutique.

💼 ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grand Hotel Son Net, en un entorno natural privilegiado de Mallorca.
- Formar parte de un equipo profesional y comprometido con la gastronomía y la hospitalidad.
- Trabajar principalmente con servicio a la carta y producto cuidado.
- Entorno de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Cocinero/a Hotel 5* GL

Chef Training U.S. is the leading specialized training and career program that connects employers with the best possible employees in the hospitality and culinary industry.
Our up-to 12-month signature program allows you to gain experience in the culinary arts department in the United States. Our Career Programs are available all across the USA



🍽️ ¡BUSCAMOS COCINEROS/AS PARA UN RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMÍA EN NUEVA YORK!
💰 Salario: $21/hora | $43,680 brutos anuales
📍 Ubicación: Nueva York, Estados Unidos

¿Te apasiona la cocina y sueñas con desarrollar tu carrera profesional en Nueva York? ¡Esta puede ser tu oportunidad de dar el salto internacional!

En Chef Training U.S. colaboramos con uno de los restaurantes más reconocidos de la escena gastronómica neoyorquina y buscamos cocineros/as con talento, motivación y ganas de adquirir experiencia internacional en un entorno de alta cocina (Fine Dining).

🌟 ¿QUÉ OFRECEMOS?

•	🍽️ Experiencia en un restaurante de prestigio en Nueva York, donde podrás perfeccionar tus habilidades y aprender de profesionales del sector.
•	💰 Salario de $21 por hora, con una jornada de 40 horas semanales, equivalente a $43,680 brutos anuales.
•	⏰ Posibilidad de realizar horas extraordinarias, remuneradas a $31.50/hora, según disponibilidad y necesidades del restaurante.
•	 Programa de formación profesional remunerada en Estados Unidos, a través del visado J-1.
•	🚀 Una experiencia internacional que aportará un gran valor a tu currículum y te permitirá impulsar tu trayectoria profesional.

🤝 TE ACOMPAÑAMOS DURANTE TODO EL PROCESO

En Chef Training U.S. nos encargamos de coordinar cada etapa para que puedas centrarte en lo más importante: tu desarrollo profesional.

✅ Evaluación de tu perfil y requisitos de elegibilidad.
✅ Selección y presentación de tu candidatura al restaurante.
✅ Preparación para las entrevistas con el equipo de selección.
✅ Gestión del programa J-1 y coordinación de la documentación necesaria.
✅ Asesoramiento y preparación para la entrevista consular.
✅ Orientación antes de viajar y acompañamiento durante tu programa en Estados Unidos.


Cocineros/as para Restaurante - Nueva York- Salarios de 3500€ a 4000€.

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.</span></span></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?</span></span></strong></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Buscamos a un/a <strong>Segundo/a Jefe/a de Cocina</strong> para nuestro Hotel 5* Eurostars La Pleta ubicado en <strong>Baqueira.</strong></span></span></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿De qué serás responsable?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Asistir al/la Jefe/a de Cocina en la planificación y supervisión de las actividades del departamento.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Supervisar la preparación de productos culinarios y la calidad del emplatado.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Colaborar en el control del stock, pedidos y registros de actividad.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Apoyar en la implementación de medidas de higiene y seguridad.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Coordinar al equipo cuando sea necesario.</span></span></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Formación en Cocina o Restauración.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Conocimientos técnicos culinarios.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Experiencia consolidada en cocian.</span></span></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">En Eurostars Hotel Company podr&aacute;s formar parte de una empresa l&iacute;der en el sector travel, en continuo crecimiento y expansi&oacute;n globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Adem&aacute;s, al formar parte de Eurostars Hotel Company podr&aacute;s disfrutar de los siguientes beneficios:</span></span></p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: </strong>Podr&aacute;s beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magn&iacute;ficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Formaci&oacute;n 'The Power Business School': </strong>Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofim&aacute;tica, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online n&ordm;1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Acceso a nuestro 'Club del Empleado' </strong>donde podr&aacute;s beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnolog&iacute;a, deporte, moda, etc.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Disfrutar de noches de hotel gratis: </strong>Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span data-teams="true"><strong>Clases de idiomas: </strong>desarrollar&aacute;s tu carrera en un entorno global y tendr&aacute;s acceso a clases para mejorar en m&aacute;s de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.</span>&nbsp;</span></span></li></ul></div></div></div>

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Cocinero/a - Vall d'Aran

Cocinero/a Hotel 5* GL

Cocineros/as para Restaurante - Nueva York- Salarios de 3500€ a 4000€.

2º Jefe/a de Cocina Eurostars La Pleta 5* - Baqueira

Cocinero/a - Vall d'Aran

Job description

Requirements

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