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Cocinero con iniciativa y compromiso se incorpora a Isabella Beach Club para impulsar la calidad y consistencia de la oferta gastronómica en Menorca, España. Disponemos de 2 vacantes en la categoría Mando Intermedio dentro de una Cadena Restauración; residencia en España y disponibilidad para jornada Intensiva tarde son imprescindibles. Contrato ofrecido: Indefinido. Responsabilidades: Ejecutar cartas y menús según estándares corporativos; supervisar procesos de cocina y equipos; garantizar trazabilidad y normas de higiene; controlar costes y desperdicio alimentario; colaborar en la planificación de compras y en la formación de cocineros junior. Requisitos: Experiencia profesional de 3 a 5 años en entornos de alta demanda; Sin titulación mínima obligatoria; conocimientos en gestión de producción, control de alérgenos, técnicas culinarias y gestión de equipos; habilidades comunicativas y orientación a resultados. Beneficios: Remuneración Mensual/Bruto entre 2400 € y 2700 €; contrato Indefinido; jornada Intensiva tarde; oportunidades de crecimiento dentro de la cadena, formación interna y condiciones laborales adaptadas al equipo en Menorca.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

3 - 5 years

Work permit

European Union

Report offer

About the company

Isabella Beach Club

Mercadal, Es, Spain

Restaurant Chain

Website

Empresa de restauración de temporada de verano en menorca situada en sitios en primera línea de mar y puesta de sol Servicio de comida, cena y coctelería Abierto 4 meses de temporada de verano

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