Chef

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Partida para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital.

Responsabilidades:

•	Organizar y supervisar la operativa diaria de la partida asignada.
•	Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
•	Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante el servicio.
•	Controlar la correcta conservación y almacenamiento de productos.
•	Gestionar mise en place, pedidos y control de stock de la partida.
•	Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Colaborar con el equipo en la creación y mejora de propuestas gastronómicas.
•	Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.


JEFE DE PARTIDA

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

<p>Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel SANTA JUSTA ubicado en Sevilla.</p><p></p><p>TAREAS</p><p>• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.</p><p>• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.</p><p>• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.</p><p>• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.</p><p>• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.</p><p></p><p>REQUISITOS</p><p>• Experiencia mínima de 2 años.</p><p>• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.</p><p>• Buena gestión de APPCC.</p><p></p><p>SE OFRECE</p><p>• Contrato de 30h semanales.</p><p>• Estabilidad laboral y salario competitivo.</p><p>• Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.</p>

Ayudante de Cocinero/a 30h

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p>En nuestro reformado <strong>INNSIDE Alicante Porta Maris, </strong>tu principal misión, supervisar la elaboración del servicio de alimentos siguiendo los estándares de calidad del hotel, asegurando la calidad, presentación y eficiencia del equipo, así como la limpieza e higiene en las áreas bajo su responsabilidad.</p><p> </p><p><strong>¿Qué tendrás que hacer?:</strong></p><ul style="list-style-type:disc"><li>Asegurar suficiente personal para la carga de trabajo.</li><li>Vigilar preparaciones según procedimientos y estándares de calidad.</li><li>Supervisar eficiencia y productividad del equipo.</li><li>Garantizar servicios sin contratiempos y cumplimiento de especificaciones.</li><li>Cumplir normas de seguridad, limpieza e higiene.</li><li>Asistir en la creación de menús especiales.</li><li>Elaborar pedidos de productos y mantener comunicación con su jefe inmediato.</li><li>Vigilar estado y temperatura de productos en refrigeración.</li></ul><p> </p><p><strong>¿Qué buscamos?:</strong></p><ul style="list-style-type:disc"><li>Educación en Turismo y Gastronomía/Culinaria.</li><li>Idioma local y inglés avanzado.</li><li>Conocimientos en manipulación de alimentos, tendencias culinarias, operativa hotelera y herramientas de oficina.</li><li>Orientación a resultados, proactividad, liderazgo y experiencia en gestión de equipos.</li><li>Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas.</li></ul>

Jefe/a de partida (INNSiDE Alicante Porta Maris)

PANORAM HOTEL MANAGEMENT es el gestor hotelero multi-marca, pionero en España en la integración de modelos y sistemas avanzados para la gestión operativa de establecimientos hoteleros.

Contamos con una trayectoria de más de 25 años de experiencia en gestión de todo tipo de modelos operativos, incluyendo propiedad, arrendamiento, management y franquicia, generando la máxima rentabilidad de las inversiones en los establecimientos hoteleros.

Gracias a nuestra alta capacidad de anticipación y adaptación a las necesidades del sector hotelero, somos líderes en nuestros mercados por resultados en ventas y posicionamiento de productos.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables? Estamos buscando personas comprometidas y dinámicas para formar parte del equipo de cocina de un hotel de próxima apertura en Salou.
Buscamos un/a Cocinero/a con vocación por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y orientado a la excelencia en el servicio.

Formarás parte de un nuevo proyecto hotelero donde podrás crecer profesionalmente y contribuir desde el inicio a la creación de una experiencia única para nuestros huéspedes.

Funciones y responsabilidades
•	Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. 
•	Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos. 
•	Seguir recetas, procedimientos y fichas técnicas de cocina. 
•	Mantener el orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo. 
•	Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos. 
•	Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente. 
•	Controlar el stock de productos y colaborar en la correcta rotación de mercancías. 
•	Detectar necesidades de reposición y minimizar el desperdicio alimentario. 
•	Colaborar en la recepción y almacenamiento de pedidos. 
•	Participar activamente en la mejora continua de los procesos y del servicio gastronómico. 

Qué ofrecemos
•	Incorporación a un hotel de próxima apertura en Salou. 
•	Participar en un proyecto nuevo y en crecimiento desde sus inicios. 
•	Buen ambiente de trabajo y equipo colaborativo. 
•	Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. 
•	Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento interno. 
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto hotelero ilusionante desde el primer día, ¡queremos conocerte!


Cocinero - Hotel en Salou****

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

¿Te apasiona la gastronomía y buscas dar el siguiente paso en tu carrera profesional? Estamos buscando un/a Cocinero/a entusiasta, organizado y con ganas de aportar su talento a nuestra propuesta culinaria.

Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno de trabajo profesional donde la excelencia y el producto local son los protagonistas.

Como miembro clave de nuestra cocina, tus responsabilidades principales serán:
Ejecución y servicio: Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del hotel.
Mise en place: Preparación previa del servicio (buffet, carta o eventos) asegurando la frescura y disponibilidad de los ingredientes.
Gestión de calidad: Control de stocks, rotación de producto (sistema FIFO) y realización de pedidos.
Seguridad e Higiene: Cumplimiento riguroso de las normativas APPCC y mantenimiento del orden y limpieza en tu zona de trabajo.
Colaboración: Apoyo al Chef y Segundo de Cocina en la creación de sugerencias y mejora de procesos.

No se ofrece alojamiento.

Cocinero/a para cuarto frío, Can Picafort

WELCOME TO NOBU HOTEL & RESTAURANT MADRID
Centrally positioned in the heart of the Spanish capital’s Cortes District, Nobu Hotel Madrid will transform an existing office building at 26 Calle Alcalá, ideally located between Plaza de Cibeles and Puerta del Sol. The hotel will feature a tri-level Nobu restaurant and bar, an expansive rooftop bar, and a lounge offering panoramic views over the city skyline, alongside a state-of-the-art fitness centre and spa.

The restaurant interiors will be reimagined by Gronda, the internationally renowned architecture and interior design studio led by Diego Gronda, whose vision for Nobu Hotel Madrid is conceived as an exercise in restraint and balance—defined by calm sophistication, subtle Japanese sensibilities, and a timeless design language rooted in harmony, materiality, and light.

Nobu Hotel Madrid se está preparando para abrir sus puertas y estamos buscando Sushi Chefs excepcional para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.

Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle. Con un diseño vanguardista y espacios impresionantes, Nobu Hotels ofrece un servicio de hospitalidad excepcional y una experiencia inigualable como ninguna otra.

Liderado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels representa una extraordinaria fusión de gastronomía exquisita, innovación y creatividad.

Buscamos personas excepcionales que representen nuestros valores fundamentales de Kokoro, Smile, Family y Crafted. Compartirás nuestra pasión, ofrecerás resultados de calidad y tendrás la valentía de ser diferente y creativo dentro de tu especialidad

Los/las Sushi Chefs trabajarán en estrecha colaboración y asistirán al Head Sushi Chef. Esto incluirá, entre otras, las siguientes tareas: desarrollar menús, trabajar en la creación y el mantenimiento del coste de los alimentos. Ayudarán a gestionar el funcionamiento de la barra de sushi; prepararán la mise en place y seguirán las recetas con precisión. Deben tener conocimiento de todos los aspectos del sushi, incluyendo experiencia previa en sushi japonés, ser capaces de desarrollar por sí mismo una amplia variedad de sushi para todas las operaciones.

Los Sushi Chefs gestionarán una operación de gran volumen que incluye diferentes servicios simultáneamente. Buscamos especialistas en sushi estilo sashimi, maki y nigiri, mostrando habilidades con el cuchillo y comprensión de la presentación contemporánea. Deben tener capacidad para ofrecer un buen servicio en un restaurante de lujo de gran volumen y sentirse cómodos/as ofreciendo los mismos niveles de calidad de sushi en un restaurante de ritmo rápido y ajetreado.

Sushi Chef - Nobu Hotel Madrid 5*

Triangle Solutions RRHH ETT , fundada en 1996, es una de las mayores empresas españolas especializada en servicios de contratación de profesionales de carácter temporal. Durante más de veinte años, nos hemos consolidado en el mercado de las ETT´s como un referente en la búsqueda y cobertura de profesionales de todos los sectores, asegurando el éxito de cada uno de los procesos de selección. 
Contamos con más de 800 clientes en toda España y Portugal.

📢 ¡Te Estamos Buscando! Buscamos CHEF (H/M/X)] en SAN FERNANDO DE HENARES 📢

¿Quiénes somos?

En Triangle Solutions RRHH, llevamos más de 25 años ayudando a personas a encontrar empleo y a empresas a incorporar el mejor talento. Trabajamos en distintos sectores y nos apasiona conectar a las personas con las oportunidades que mejor se adaptan a sus habilidades y aspiraciones.

Sobre el puesto

¿Tienes experiencia como Cocinero/a o te gustaría dar el salto a este sector? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Estamos buscando a personas con ganas de trabajar en SAN FERNANDO DE HENARES

💡 Lo que harás en tu día a día:

- Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas y fichas técnicas establecidas.
- Realizar la mise en place (preparación previa de ingredientes y utensilios).
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos.
- Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP).
- Controlar las temperaturas de conservación, cocción y servicio de los alimentos.
- Mantener limpio y ordenado el área de trabajo, los equipos y los utensilios.
- Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de materias primas (FIFO).
- Verificar el estado y la calidad de los productos antes de su utilización.
- Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de los recursos.
- Apoyar en la elaboración de menús cuando sea requerido.
- Trabajar de forma coordinada con el jefe de cocina y el resto del equipo.

Lo que ofrecemos

🎯 Contrato: Duración determinada con posibilidad de paso a empresa

💰 Salario: 14,71€/brutos hora

📅 Horario: Turnos rotativos de L-D de mañanas y tardes con los descansos que establece la ley

🏆 Extras: Comedor empresarial gratuito y facil zona de aparcamiento

🚀 Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

¿Cómo apuntarte?

Si crees que esta oferta es para ti, ¡no dudes en inscribirte! Haz clic en "Inscribirme en la oferta" y envíanos tu CV. 📩

¡Te estamos esperando! 💼✨

CHEF (H,M,X) EMPRESA DE CATERING SAN FERNANDO DE HENARES

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.</span></span></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?</span></span></strong></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Buscamos a un/a <strong>Jefe/a de Partida</strong> <strong>de Banquetes</strong> para nuestro Hotel 5* Eurostars Madrid Tower ubicado en <strong>Madrid.</strong></span></span></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿De qué serás responsable?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li value="1">Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.</li><li value="2">Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega.</li><li value="3">Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.</li><li value="4">Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Formaci&oacute;n en Cocina o Restauraci&oacute;n.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Conocimientos t&eacute;cnicos culinarios.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Experiencia consolidada en cocina.</span></span></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">En Eurostars Hotel Company podr&aacute;s formar parte de una empresa l&iacute;der en el sector travel, en continuo crecimiento y expansi&oacute;n globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.</span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">Adem&aacute;s, al formar parte de Eurostars Hotel Company podr&aacute;s disfrutar de los siguientes beneficios:</span></span></p><ul><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: </strong>Podr&aacute;s beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magn&iacute;ficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Formaci&oacute;n 'The Power Business School':</strong> Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofim&aacute;tica, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online n&ordm;1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Acceso a nuestro 'Club del Empleado' </strong>donde podr&aacute;s beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnolog&iacute;a, deporte, moda, etc.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><strong>Disfrutar de noches de hotel gratis: </strong>Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.</span></span></li><li><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span data-teams="true"><strong>Clases de idiomas:</strong> desarrollar&aacute;s tu carrera en un entorno global y tendr&aacute;s acceso a clases para mejorar en m&aacute;s de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.</span>&nbsp;</span></span></li></ul></div></div></div>

Looking for a Chef job in Teruel?We've got you!

JEFE DE PARTIDA

Ayudante de Cocinero/a 30h

Jefe/a de partida (INNSiDE Alicante Porta Maris)

Cocinero - Hotel en Salou****

Cocinero/a para cuarto frío, Can Picafort

Sushi Chef - Nobu Hotel Madrid 5*

CHEF (H,M,X) EMPRESA DE CATERING SAN FERNANDO DE HENARES

Jefe/a de partida de Banquetes - Hotel 5* Madrid

JEFE DE PARTIDA

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Requirements

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