Job description
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Sobre Yurbban
Hospitality Group
En Yurbban no solo
ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo
hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad
van de la mano. Nos mueve
sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.
Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son
mucho más que palabras:
Nos encanta innovar,
cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el
100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.
Por qué unirte a nosotros
Formar parte de
Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se
siente.
Operamos
alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián,
Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea
única.
Estamos buscando a
un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la
preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando
estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la
filosofía Yurbban.
Responsabilidades:
• Apoyar en la
preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del
equipo de cocina.
• Mantener el orden,
limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de
higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la
recepción, almacenamiento y rotación de mercancía.
• Asegurar la buena
ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina.
• Cumplir con los
estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban.
• Apoyar en
inventarios y control de stock cuando sea necesario.
• Fomentar un
ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo.
Requisitos
• Experiencia previa
como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería.
• Conocimiento
básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
• Capacidad para
trabajar en equipo en entornos dinámicos.
• Actitud proactiva,
orden, responsabilidad y orientación al detalle.
• Pasión por la
gastronomía y por ofrecer experiencias memorables.
Qué te ofrecemos
• Salario acorde a
la posición y experiencia
• Oportunidades de
crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado
• Formación continua
con Yurbban Academy
• Un lugar donde el
buen ambiente y la profesionalidad van de la mano
• Afterworks y
actividades de teambuilding trimestrales
• 30 días de
vacaciones naturales + tu cumpleaños libre
• Descuentos en
todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia &
amigos
• Plan de
retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)
• Gestión de
anticipos con Payflow
• Acceso al Club de
Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más
Si deseas formar
parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear
momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
