Bar Manager

Localizado en Puerto del Carmen y a tan sólo 200m. de la playa, el hotel SENTIDO AEQUORA LANZAROTE SUITES es un complejo hotelero de nueva construcción que destaca por su moderno interiorismo,  la calidad y variedad de sus servicios y su encanto y carácter que lo hacen ideal tanto para parejas como familias con niños. Las habitaciones, prácticamente en su totalidad Junior Suites, están equipadas con todas las comodidades y son ideales para quienes quieran disfrutar unos días del entorno privilegiado de la isla de Lanzarote.

Hotel Sentido ÆQUORA Lanzarote Suites un hotel de 4 estrellas, actualmente estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Bar. Será responsable de la gestión integral de los bares, garantizando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente.

Funciones:

- Supervisión y coordinación del equipo de bar.
- Control de stock y pedidos.
- Elaboración de cartas de bebidas y control de costes.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Formación y motivación del personal.

Responsabilidades:

- Garantizar la correcta operativa diaria de los bares.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad.
- Controlar costes y optimizar recursos.
- Mantener altos niveles de satisfacción del cliente.
- Reportar a dirección y proponer mejoras en el servicio.


Jefe/a de Bar

Hotel de 4 estrellas ubicado en Lanzarote

Actualmente buscamos un/a Maître para unirse a nuestro equipo. Si cuentas con experiencia en el sector y estás preparado/a para asumir retos y responsabilidades, esta es tu oportunidad.

Funciones Principales:
- Supervisar y coordinar el equipo de servicio en el restaurante.
- Asegurar una atención al cliente de calidad, resolviendo dudas y gestionando quejas.
- Organizar la disposición de las mesas y coordinar el flujo de trabajo entre sala y cocina.
- Controlar las reservas, gestionar el stock y colaborar en el inventario.
- Capacitar y motivar al personal de sala.
- Garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Ofrecemos:
- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
- Condiciones laborales competitivas y acorde con la experiencia aportada.

Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, envía tu CV actualizado.


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Jefe/a de Bar

Maitre General Hotel 4*

Jefe/a de Bar

Job description

Requirements

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