Assistant Restaurant Manager

El Hotel Playa Golf, en Playa de Palma, Mallorca, ofrece a sus clientes todos los servicios necesarios para hacer su estancia lo más agradable posible. 
Dispone de 3 piscinas una de las cuales está climatizada, terraza solárium, fitness, spa & wellness, tenis, minigolf  jardín, centro ciclista, centro de eventos y reuniones, restaurante buffet, bar y 3 cafeterías.

Experiencia demostrable como jefe/a de bar en hotel de categoría 4 estrellas.
Gestión plantilla y propias del departamento.
Gestión de pedidos, inventarios.
Dominio servicio de coctelería. 
Creatividad, buen servicio y atención cliente
Alemán e inglés fluido.
Contrato fijo discontinuo 8-9 meses por temporada

Jefe de Bar — De 3 a 5 años, Provincia vacante, Alemán Intermedio

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Jefe de Bar en JS Hotels, formarás parte de un equipo dinámico en nuestra cadena hotelera ubicada en Puerto de Alcudia, Illes Balears.. 
Serás responsable de realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación y control del restaurante-bar-cafetería. 
Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en roles similares. 
Se valorará formación en hostelería o enología. 
Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa en un ambiente laboral estimulante y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra organización.

Jefe de Bar Puerto de Alcudia

Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

Hotel de 4**** Zona Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar JEFE/A BAR con experiencia mínima demostrable 3/4 años en hoteles de dicha categoría o superior. 
Incorporación: MARZO 2026
Duración contrato: hasta fin de temporada ( finales octubre- principios noviembre ) 
Tipo contrato: fijo discontinuo con una duración media de contrato, para los próximos años, de 8-9 meses de trabajo aprox
Salario bruto según convenio hotel de 4****+incentivos sobre producción/ventas y gratificación final temporada por cumplimiento objetivos de calidad ( ISO 9001/14001 ) y satisfacción de clientes.

Jefe/a de Bar

Ennismore es un colectivo global de marcas de hoteles creadas por emprendedores y fundadores con creatividad y un propósito en su corazón. ¿Qué hacemos? Seleccionamos y gestionamos propiedades y experiencias únicas en algunos de los destinos más emocionantes del mundo. 

Ennismore is a global collective of entrepreneurial and founder-built brands with creativity & purpose at their heart. What do we do? We curate and manage unique properties and experiences in some of the most exciting destinations around the world.

Descripción de la empresa
Mondrian & Hyde Ibiza

¡Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes!

Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía.

Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales.
Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa.

Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo.

Descripción de funciones
Lo que harás...

•	Establecer los objetivos de presupuestos en coordinación con la Dirección de F&B.
•	Definición, planeación y supervisión de los indicadores clave, así como el cumplimiento de los objetivos sobre dichos indicadores.
•	Supervisar el mantenimiento diario de la piscina, asegurando que esté limpia y en condiciones óptimas para el uso de los huéspedes.
•	Seguridad y Supervisión: Asegurarse de que se sigan todas las normas de seguridad en el área de la piscina. Implementar y hacer cumplir las políticas del hotel relacionadas con la seguridad de los huéspedes en la piscina.
•	Brindar una atención al cliente excepcional, resolviendo cualquier consulta o solicitud de los huéspedes en relación con la piscina.
•	Formar un equipo de trabajo unido, capacitado y competitivo que mantenga la consistencia en la calidad y la mejora continua.
•	Coordinar turnos y horarios del personal, asegurando la cobertura adecuada en todo momento.
•	Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva. Realizar inventarios de bebidas y equipo de operación, así como gestionar los pedidos y reposición de los mismos.



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Jefe de Bar — De 3 a 5 años, Provincia vacante, Alemán Intermedio

Jefe de Bar Puerto de Alcudia

Jefe/a de Bar

F&B Floor Supervisor

Jefe de Bar — De 3 a 5 años, Provincia vacante, Alemán Intermedio

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Requirements

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