Looking for a Assistant Restaurant Manager job in Alcalá de Henares?We've got you!

Descripción del puesto: El/la estudiante realizará sus prácticas operativas en el área de Food & Beverage, participando activamente en la operativa de los distintos espacios gastronómicos del hotel, incluyendo restaurante, bar, room service y eventos. Sus funciones incluirán: • Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala. • Preparación y montaje de mesas según los estándares del hotel. • Acogida y atención personalizada a los clientes. • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y maridajes. • Servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar, room service y eventos. • Seguimiento de la satisfacción del cliente y gestión de posibles incidencias. • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido. Requisitos: • Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía, Sevicios de Restauración o similar. • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son un plus. • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. • Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente. • Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: • Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre. • Formación continua y desarrollo profesional. • Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural. • Posibilidad de incorporación futura al equipo de Meliá Hotels International.

Requirements

Experiencia

Not required

Residencia

Indifferent

Titulación mínima

No Qualifications

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

+4 empleados

Others

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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