Flora Chiado Apartments é uma empresa de apartamentos de segmento luxo no mercado hospitality com todos os serviços hoteleiros

Estamos a recrutar para as seguintes posições.

Cozinha:
Sub Chef Cozinha - Requisitos: 6 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Sub chef júnior Pastelaria  - Requisitos: 3 anos experiência mínima comprovada em pastelaria em alta gastronomia.

Cozinheiro 1ª - Requisitos: 4 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Cozinheiro 2ª - Requisitos: 2 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Cozinheiro 3ª - Requisitos: 1 ano experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Copeiro - Requisitos: 1 ano experiência mínima em copa de restaurante

Sala:
Empregada/o de Mesa de 3ª - 1 ano de experiência mínima; conhecimento linguísticos (inglês); noções básicas de serviço à mesa.

Empregada/o de Mesa de 2ª - 2 a 3 anos de experiência mínima; conhecimento linguísticos (inglês); noções de sistema POS, noções básicas de vinhos e bebidas, conhecimentos de serviço e técnicas.

Barman 1ª - 1 a 3 anos de experiência mínima; Conhecimento de Cocktails clássicos; Mindset Criativo; Conhecimentos básicos em higiene alimentar

Chef de Bar - 3 a 5 anos de experiência mínima; forte conhecimento de Mixologia e IBA clássicos; Gestão de Stocks e custos; Criação de fichas técnicas; Conhecimento de bebidas, vinhos e destilados.

Recrutamento para abertura de restaurante no Chiado 

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

¿Te interesaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico? Si tu respuesta es sí, ¡nos encantaría conocerte!

En mitad de la campiña, cerca de la espectacular costa menorquina y a solo 20 minutos de la histórica Ciutadella, se alza Vestige Son Vell 5* como un símbolo de la elegancia y la belleza de la isla, una casa palacio, original del siglo XVIII y de estilo italianizante, convive en apacible armonía con una serie de edificios tradicionales agrícolas que se despliegan por toda la finca.

Descripción del Puesto: 

Estamos buscando un F&B Manager experimentado y apasionado para liderar y gestionar todas las operaciones de alimentos y bebidas en el Hotel Son Vell.

El candidato/a ideal tendrá un enfoque creativo y estratégico para asegurar que nuestras ofertas culinarias sean de la más alta calidad y reflejen la elegancia y autenticidad de nuestra finca y entorno menorquín.

¿Cuáles serán tus funciones?

Gestión estratégica y operativa

•	Dirigir y supervisar todas las operaciones de F&B: restaurante, room service, eventos, entre otros
•	Desarrollar e implementar estrategias para maximizar ingresos, satisfacción del cliente y rentabilidad
•	Establecer y mantener los estándares de calidad, presentación y servicio de la marca
•	Supervisar el correcto funcionamiento de todos los puntos de venta F&B durante los servicios

Propuesta gastronómica y experiencia del cliente

•	Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina en el diseño de menús, cartas de bebidas y propuestas gastronómicas de temporada
•	Ofrecer una adecuada selección de vinos, bebidas premium y cócteles que mejoren la experiencia culinaria de nuestros clientes
•	Diseñar experiencias gastronómicas únicas y personalizadas para eventos especiales y huéspedes VIP
•	Garantizar que cada interacción con el huésped supere expectativas, resolviendo incidencias con profesionalidad y cercanía.





F&B Manager Hotel 5*  - Son Vell

Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guestrooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean and city of Barcelona. 

W hotels not only attract travelers looking for adventure and style, they attract talent from across the globe. Our associates amplify our brand to guests by delivering what they need, when they need it. And we make sure they receive world-class training, career development and fabulous perks in return. From bustling cities to exotic retreats, thrilling career experiences begin at W.

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. RESPONSABILITIESAssists in leading the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, and Banquets/Catering. Leading primarily from the front line of operations, the successful candidate oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. By spending the majority of the time in operations, coaching leaders and talent on the job, the successful candidate will ensure the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensure employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the department whilst delivering products and services to meet or exceed the needs and expectations of the customers and talent. CANDIDATE PROFILE Education and ExperienceThe likely successful candidate has a college education and substantial experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area.ORA degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major coupled with relevant leadership experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area. The most successful managers in our food and beverage operations:<ul><li>have a clear and consistent career trajectory to date;</li><li>have been head of department of a food &amp; beverage outlet (restaurant, bar or event/catering/banqueting operation) and can clearly speak of their achievements; </li><li>the bulk of their career has been gained in a luxury hotel and or restaurant;</li><li>have some international experience and/or interest in international career development;</li><li>has experience driving quality improvements;</li><li>are action oriented;</li><li>are curious and creative;</li><li>thrive in a busy, goals driven environment;</li><li>are natural talent coaches;</li></ul> CORE WORK ACTIVITIES<ul><li>Developing and Executing Food and Beverage Strategy and Goals</li><li>Leading Food and Beverage Teams</li><li>Maximizing Food and Beverage Revenue</li><li>Ensuring Exceptional Customer Service</li><li>Managing and Conducting Human Resource Activities at the food &amp; beverage division level</li></ul> <div> </div>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Food and Beverage Manager

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado(a) de Mesa para integrar a equipa de um espaço de eventos em Belém.

Funções:
• Serviço de mesa em eventos;
• Atendimento ao cliente;
• Apoio na montagem e organização do espaço;
• Garantir um serviço eficiente e de qualidade.

Requisitos:
• Experiência na função;
• Boa apresentação e sentido de responsabilidade;
• Disponibilidade para horários flexíveis e eventos.

Candidaturas: recrutamento@rcs-pt.pt
Contacto: 934 086 029 | 211 379 417

Empregado/a de Mesa - Belém (Espaço de Eventos)

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Apoiar o serviço de mesa, preparando a sala antes e durante as refeições;
- Servir e recolher refeições e bebidas, de acordo com as normas do restaurante/hotel;
- Reposição de utensílios, talheres, copos e mantimentos de apoio;
- Manter a limpeza e organização da sala e áreas adjacentes;
- Colaborar com a equipa para assegurar um serviço rápido e eficiente.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Inglês em nível avançado (obrigatório);
- Experiência anterior como Empregado(a) de Mesa de 2.ª ou similar;
- Boa apresentação, simpatia e profissionalismo;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis (turnos, fins de semana e feriados);
- Responsabilidade e pontualidade.

Ofertas:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt - 934 086 029 - 936 387 069

Empregado de Mesa de 2ª (M/F/D) -  Lisboa

A marca Olissippo nasce em Janeiro de 2001. O Grupo Hoteleiro é lançado no mercado em 2003 e desde então apresenta um crescimento orgânico e imagem cada vez mais consolidada. Atualmente gere 5 Hotéis de sua propriedade na cidade de Lisboa e com mais projetos para desenvolvimento e construção. 

Do Grupo, fazem parte o Olissippo Marquês de Sá, um 4 estrelas inaugurado em 1996, ampliado em 2009 e totalmente remodelado em 2017, com uma oferta de 164 quartos, 7 salas para reuniões, bar, restaurante e parque privativo.  

O Olissippo Castelo, um pequeno Hotel de Charme de 4 estrelas, bem junto às muralhas do Castelo de S. Jorge, de onde os seus 24 quartos e terraços oferecem vistas deslumbrantes sobre toda a cidade de Lisboa. 

O Olissippo Oriente, um 4 estrelas localizado no Parque das Nações, com 182 espaçosos e confortáveis quartos, 5 salas para reuniões, restaurante, bar e estacionamento. 

O Olissippo Saldanha com uma localização privilegiada, a minutos do centro histórico de Lisboa, dispõe de 49 quartos, bar junto à zona de acolhimento e “Internet point”, sala de pequenos-almoços com capacidade de 40 lugares sentados, sala de reuniões e garagem privada. 

O Olissippo Lapa Palace, um 5 estrelas de luxo, uma referência internacional na hotelaria, localizado numa das sete colinas de Lisboa, no tradicional bairro da Lapa, com 109 quartos distribuídos por 3 alas distintas, 1 restaurante, 2 bares, 7 salas para reuniões, piscina exterior e interior, SPA, ginásio, banho turco e sauna. 

O desenvolvimento, crescimento e divulgação do grupo Olissippo Hotels, enquanto marca de qualidade e prestígio é o nosso compromisso.

Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. 
Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. 
Candidate-se!


Barman / Barmaid (all genders)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Located in the heart of Lisbon, <a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|ng|c722967963757|mp|kme%20lisboa|p|t|dc|a177912500544|g14800287042&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=14800287042&amp;gclid=EAIaIQobChMIz4WK_d3CkQMVhnpBAh3IkCUkEAAYASAAEgL3yvD_BwE" target="_self">ME Lisbon</a> is a luxury hotel known for its modern design, vibrant energy, and exceptional service. We create unique experiences for both business and leisure travelers, and now we’re looking for a strong leader to elevate our dining experience. Mission: As a Head Waiter, you will lead by example on the restaurant floor, ensuring service excellence at every moment. You will coordinate the service team, uphold ME Lisbon’s high-quality standards, and deliver personalized guest experiences that consistently exceed expectations. What will you do? <ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lead, motivate, and support the service team during daily operations.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ensure memorable guest experiences by anticipating needs and delivering attentive, refined service.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Coordinate table service, manage reservations flow, and oversee service timing and quality.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Handle guest requests, feedback, and complaints with professionalism and a solutions-oriented mindset.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Support training and onboarding of new team members, ensuring brand and service standards are met.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ensure full compliance with health, safety, and hygiene regulations.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Communicate operational feedback and improvement opportunities to management.</li></ul> What are we looking for? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Minimum 2 to 3 years of experience as a Waiter, preferably in the luxury sector.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Strong leadership skills with a hands-on and service-driven approach.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Passion for quality, guest satisfaction, and team development.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Fluent in Portuguese and English; additional languages are a plus.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Solid knowledge of F&amp;B service, food handling, hygiene, and food safety.</li></ul>

Head Waiter - ME Lisbon

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Sala em Hotel 4* em Lisboa. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Responsável por atender e servir presencialmente; - Executar diferentes serviços de bar; - Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; - Assegurar que os locais de trabalho estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene. É valorizado o perfil com: - Formação em Hotelaria e Turismo; - Experiência mínima de 2 anos no posto; - Bons conhecimentos de Inglês. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Looking for a Waiting staff job in Lisbon?We've got you!

Recrutamento para abertura de restaurante no Chiado

F&B Manager Hotel 5* - Son Vell

Food and Beverage Manager

Empregado/a de Mesa - Belém (Espaço de Eventos)

Empregado de Mesa de 2ª (M/F/D) - Lisboa

Barman / Barmaid (all genders)

Head Waiter - ME Lisbon

Barman/Barmaid | Hotel 4* - Lisboa

Empregado(a) de mesa - Grupo Hoteleiro (m/f)

Recrutamento para abertura de restaurante no Chiado

Job description

Requirements

Candidates are also looking for