Job description
Administrative Assistant - Meliá Castilla Misión del puesto: Se busca asistente administrativo para el departamento de A&B Su principal misión será: • Preparar informes de gestion del departamento • Recolectar y analizar datos relacionados con las operaciones del departamento de alimentos y bebidas, como ventas, costos de alimentos y bebidas, y satisfacción del cliente. • Archiva y lleva el control de los documentos del departamento. • Asiste en la elaboración de los actos de la operativa diaria. • Apoya puntualmente la operativa diaria en los distintos puntos de venta del hotel • Control de documentación y desarrollo de pedido de extras y relación con ETT • Control de RR. HH vacaciones, festivos • Control de registros APPCC de cocina y relación con agencia auditora Bio 9000 • Seguimiento y control de alérgenos (Actualizar los alérgenos en todos los menús creados) Se ofrece estabilidad y desarrollo profesional dentro de la Compañía. ¿Qué buscamos? Formación Reglada Finalizada: Formación Universitaria en Turismo, ADE.Se requiere un nivel de INGLÉS B2Experiencia: Experiencia en posición similar de 1 añoOfimática: Excel nivel avanzadoCompetencias: • Capacidad de trabajo en equipo, organización, planificación, orientación a resultados. • Conocimientos sobre alérgenos alimentarios. • Conocimiento de cocina y/o gastronomía.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
