Steward | Fregador/a
domainInterContinental Barcelona
placeBarcelona, Barcelona, Spain
event_available05/06/25
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Job Description
En el InterContinental Barcelona, buscamos un Steward para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestra cocinas y restaurantes.
Las responsabilidades del steward incluyen:
· Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina.
· Cargar y descargar los lavavajillas.
· Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada).
· Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada para minimizar la rotura.
· Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
· Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios para cada servicio.
· Tener preparados tanto la vajilla como los montajes de buffet para los diferentes eventos.
· Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
· Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento.
· Sacar la basura regularmente.
· Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.
· Montar el buffet de personal en el horario indicado.
Requirements
Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: 1 año
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante
Essential language: Spanish - Intermediate
· Experiencia previa en la misma posición o como personal de servicio.
· Experiencia con lavavajillas industriales.
· Capacidad para seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario.
· Habilidad para gestionar el tiempo.
· Persona muy organizada.
· Atención al detalle y a las normas de higiene.
· Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
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